Aeg-Electrolux MC2664E-M User Manual download pdf (Page 53)

Рецепти

РЕЦЕПТИ

Усі рецепти у цій книзі розраховані на 4 порції, якщо не зазначено інакше.

Пристосування рецептів до мікрохвильової печі

Якщо ви бажаєте пристосувати улюблені рецепти для мікрохвильової печі, врахуйте таке: Скоротіть

час готування на третину чи наполовину. Спирайтеся на зразки рецептів у цій книжці.

Продукти із високим вмістом вологи, наприклад м’ясо, риба, птиця, овочі, фрукти, рагу і супи

готуються у мікрохвильовій печі без проблем.

У менш вологих продуктів, наприклад тарілок з їжею, слід попередньо зволожити поверхню, перш

ніж розігрівати чи готувати.

Кількість рідини, яку слід додавати до сирих продуктів для тушкування, потрібно зменшити на

третину порівняно з оригінальним рецептом. Якщо необхідно, рідину можна додати в процесі

готування.

Кількість жиру, що додається, можна помітно зменшити. Трохи масла, маргарину чи олії достатньо,

щоб додати страві аромату. Завдяки цьому мікрохвильова піч досконало підходить для готування

страв із низьким вмістом жиру в рамках дієтичного харчування.

Цибулевий суп

1. Змастіть миску, додайте порізану цибулю, м’ясний бульйон і

приправи. Накрийте і готуйте.

9-11 хв. 900 Вт

2. Підсмажте скибочки хліба, поріжте їх кубиками і поділіть між

тарілками. Налийте суп на грінки і посипте сиром.

3. Поставте тарілки на поворотний столик і готуйте.

1-3 хв. 900 Вт

Філе камбали

1. Промийте рибу і обсушіть її серветкою. Вийміть кістки.

2. Поріжте лимон і помідори тонкими скибочками.

3. Змастіть форму маслом. Викладіть рибне філе у форму і

збризніть олією.

4. Притрусіть страву петрушкою, зверху розкладіть скибочки

помідорів і приправте. На помідори покладіть скибочки лимона і

полийте білим вином.

5. Покладіть на лимон маленькі грудочки масла, накрийте і

готуйте.

11-13 хв. 630 Вт

Після приготування залиште постояти приблизно 2 хвилини.

Посуд

Миска з кришкою (на 2 л)

4 глибокі тарілки (200 мл)

10 г масло чи маргарин

100 г цибуля, порізана

800 мл м’ясний бульйон

сіль і перець

2 пластинок хліб

40 г тертий сир

Посуд

Неглибока овальна форма для

запікання і харчова плівка для

мікрохвильової печі

(приблизно 26 см довжиною)

400 г філе камбали

1 лимон, цілий

150 г помідори

10 г масло

1 ст. л. олія

1 ст. л. петрушка, дрібно посічена

сіль і перець

4 ст. л. біле вино

20 г масло чи маргарин

1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 123 124

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux MC2664E-M User Manual Page 53

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux MC2664E-M