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Alimento a cozinhar Temperatura (°C) Tempo/Conselhos

Medalhões de porco 160 8 minutos, virar após 4 minu-

tos (dependendo da espes-

sura).

Bifes de porco 180 8 minutos, virar após 4 minu-

tos.

Escalopes de porco 160 6 minutos, virar após 3 minu-

tos.

Entrecosto 160 8 - 10 minutos, virar diversas

vezes.

Espetadas de porco 160 6 - 8 minutos, dourar bem

todos os lados.

Borrego 160 – 180 Pré-aqueça a placa.

Costeletas de borrego 180 10 minutos, virar após 5 min-

utos.

Filetes de borrego 160 10 minutos, virar após 5 min-

utos. Os filetes devem ser

fritos em ambos os lados.

Bifes de borrego 160 6 - 8 minutos, virar após 3 - 4

minutos.

Aves 140 – 160 Pré-aqueça a placa.

Supremo de frango 140 8 - 10 minutos, virar após 4 -

5 minutos.

Tiras de peito de peru 160 6 minutos, virar diversas ve-

zes.

Salsichas 160 Pré-aqueça a placa.

Ovos estrelados 140 Pré-aqueça a placa.

Crepes/omeletas 140 - 160 Pré-aqueça a placa.

Fruta 140 - 160 Pré-aqueça a placa.

Legumes 140 - 160 10 - 20 minutos, virar diver-

sas vezes.

Legumes 140 - 160 10 - 15 minutos, sob uma

tampa de tacho (virar a meio

do tempo).

Cozer arroz pré-cozinhado 140 - 160 10 - 15 minutos, virar diver-

sas vezes.

Cozer massa pré-cozinhada 140 - 160 15 - 20 minutos, vire a meio

do tempo.

PORTUGUÊS 35

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