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Gericht Back-/ Brat-

geschirr

Backofen-

Funktion

Temp.

in °C

Mikrow.

Watt

Ein-

satz

ebene

Zeit in

Min.

Hinweise

Fischfilets

350 g

Glasgeschirr

auf Rost

250 600 1 15-20 Gefüllt, gerollt,

gewürzt

Fischgratin

1,400 g

Glasgeschirr

250 300 1 30-40

Geflügel

ganz

Glasgeschirr

auf Rost

200 300 1 30-40 Nach 20 Min.

wenden

Geflügel-

hälften

Glasgeschirr

auf Rost

200 300 1 25-35 Nach 15 Min.

wenden

Hackbraten

650 g

Glasgeschirr

auf Rost

250 300 1 30-40 5 Min. Stand-

zeit

Hähnchen-

schenkel

Glasgeschirr

auf Rost

250 600 1 20-25 Nach 15Min.

wenden

Kalbsbraten

1000 g

Glasgeschirr

auf Rost

210 300 1 30-40 Nach 25 Min.

wenden, nicht

zugedeckt, 5

Min. Standzeit

Kartoffel-

gratin

Glasgeschirr

auf Rost

250 600 1 20-25 Käse darüber

geben

Lammkeule

mit Kno-

chen 1000 g

Glasgeschirr

auf Rost

180 300 1 30-40 5 Min. Stand-

zeit

Lammkeule

ohne Kno-

chen 1000 g

Glasgeschirr

auf Rost

200 300 1 30-40 5 Min. Stand-

zeit

Lasagne

1,200 g

Gratinform

auf Rost

250 400 1 25-30

Nudelauf-

lauf 1800 g

Gratinform

auf Rost

250 400 1 30-35 Nach 20 Min.

umrühren

Peperoni

gefüllt

Glasgeschirr

auf Rost

250 400 1 20-25 Peperonihälf-

ten mit Käse-/

Gemüsefüllung

Rinderbra-

ten 1000 g

Glasgeschirr

auf Rost

180 400 1 60-70 10 Min. Stand-

zeit, 1x wen-

den, zugedeckt

garen

Schweine-

braten Hals

1200 g

Glasgeschirr

auf Rost

230 400 1 55-65 5 Min. Stand-

zeit, 1x wenden

Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte und von der Art und Be-

schaffenheit des Lebensmittels abhängig.

Anwendungen, Tabellen und Tipps

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