39RECEPTI
SUŠENJE
• Uporabite rešetko, obloženo s papirjem za peko ali premazano z
maslom.
• Boljši rezultat dosežete, èe po poloviènem èasu sušenja, izklopite
peèico, jo odprete in pustite èez noè, da se ohladi.
• Zatem dokonèate postopek sušenja.
Živilo za sušenje
Temperatura v
°C
Višina vodil Èas v urah
(orientacijska
vrednost)
1 višina 2 višini
Zelenjava
fižol 60-70 3 1 / 4 6-8
paprika (trakovi) 60-70 3 1 / 4 5-6
jušna zelenjava 60-70 3 1 / 4 5-6
gobe 50-60 3 1 / 4 6-8
zelišèa 50 3 1 / 4 2-3
Sadje
èešplje 60-70 3 1 / 4 8-10
marelice 60-70 3 1 / 4 8-10
jabolèni krhlji 60-70 3 1 / 4 6-8
hruške 60-70 3 1 / 4 6-9
Comments to this Manuals