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Les temps indiqués sont des valeurs de référence, elles varient en fonction de la taille et du volume.
Décongeler et faire bouillir des
légumes
550 96 2 30-35
Blanchir des légumes 250 96 2 12-15
Blanchir des haricots 250 96 2 20-22
Jambon de noix 1 000 g 700 96 2 50-75
Côte de porc salée et fumée – 1
000 g
700 96 2 45-55
Saucisses de francfort / saucisses
blanches
250 90 2 15-20
Fleischkäse aufwärmen Réchauf-
fer le pâté de viande de porc en
tranches de 1 cm
400 96 2 20-25
Truites 170-300 g 400 85 2 15-25
Œufs, à la coque 200 96 2 8-10
Œufs, pochés 200 96 2 10-12
Œufs durs 200 96 2 15-20
Nature de la préparation
Cuisson a la vapeur
Ajout d’eau par
le bac à eau
ml
Tempé-
rature
°C
Niveau
d’enfour-
nement
Durée
en min.
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