Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 20)

•3 г сол

• 1 супена лъжица олио

Заливка:

• 1 малка консерва домати накълцани

• 200 г сирене "Ементал", настъргано

• 100 г салам

• 100 г варена шунка

• 150 г гъби (от консерва)

• 150 г сирене фета

• Риган

Приготвяне:

Натрошете маята в купичка и я разтворете в хладка вода. Добавете

брашното с добавената сол и олиото. Омесете съставките, докато се по‐

лучи гъвкаво тесто с мая, което се отделя от съда. След това покрийте

тестото и го оставете на топло да втаса, докато достигне двоен обем.

Разточете тестото и го поставете върху намаслена тава за печене. След

това надупчете тестото с вилица. Поставете продуктите за заливката в

основата според посочения ред.

ЗАПЕЧЕНИ КАРТОФИ

За тестото:

• 1000 г картофи

• 1 чаена лъжичка сол, черен пипер и индийско орехче

• 2 скилидки чесън

• 200 г настърган кашкавал

•3 яйца

• 100 мл прясно мляко

• 250 мл сметана

• 4 супени лъжици масло

Приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на тънки кръгчета, подсушете ги и ги

овкусете. Натрийте огнеупорен съд за суфле с едната скилидка чесън,

след което намажете съда с масло. Разположете половината от овкусе‐

ните кръгчета картофи в съда и ги поръсете с част от настъргания каш‐

кавал. Наредете отгоре останалите кръгчета картофи и върху тях раз‐

пределете останалия настърган кашкавал. Смачкайте втората скилидка

чесън и я объркайте заедно с яйцата, прясното мляко и сметаната. Из‐

лейте сместа върху картофите и върху огретена разпределете маслото

на късчета.

ПАЙ С ЛУК (ТАРТЕ)

За тестото:

• 300 г брашно

• 20 г мая

• 125 мл хладко прясно мляко

•1 яйце

• 50 г масло

Приложения, таблици и съвети

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9971-5-M