Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book download pdf (Page 22)

Sebzeler

Konserve yapılacak

gıda

Sıcaklık, °C olarak

Kaynamaya kadar

olan pişirme süresi

(dakika)

100°C'de pişirmeye

devam etme süresi,

dakika olarak

Havuç

160-170 50-60 5-10

Salatalık 160-170 50-60 -

Karışık kornişon 160-170 50-60 5-10

Yer lahanası, bezelye,

kuşkonmaz

160-170 50-60 15-20

1) Kapalı fırında bekletin

Yemekölçer tablosu

Sığır eti

Yemek Yiyecek İç Sıcaklığı

Antrikot veya biftek: az pişmiş 45 - 50°C

Antrikot veya biftek: orta 60 - 65°C

Antrikot veya biftek: iyi pişmiş 70 - 75°C

Kuzu Eti

Yemek Yiyecek İç Sıcaklığı

Kuzu ön kol, jambon parçası, boyun 80 - 82°C

Kuzu pirzola, sırt eti 75 - 80°C

Rosto 75 - 80°C

Dana eti

Yemek Yiyecek İç Sıcaklığı

Dana rosto 75 - 80°C

Dana incik 85 - 90°C

Koyun / kuzu

Yemek Yiyecek Merkezi Isısı

Koyun budu 80 - 85°C

Koyun sırtı 80 - 85°C

Kuzu rosto, kuzu budu 70 - 75°C

Av Hayvanları

Yemek Yiyecek Merkezi Isısı

Tavşan sırtı 70 - 75°C

Tavşan budu 70 - 75°C

Bütün tavşan 70 - 75°C

Geyik pirzola 70 - 75°C

22 Yararlı ipuçları ve bilgiler

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS7304021M Recipe Book Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS7304021M