Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book download pdf (Page 17)

Cepamā gaļa Gaļas gabala temperatūra °C

Brieža stilbiņš 70 - 75

CEPT PIE T°

CEPT PIE T° funkcija ir piemērota maigu, liesu gaļas un zivs gabalu cepšanai,

lai tie būtu sulīgi.

CEPT PIE T° funkcija nav piemērota sutināta cepeša vai trekna cūkgaļas ce‐

peša gatavošanai.

Cepeškrāsns sasniedz iestatīto temperatūru un ieslēdzas skaņas signāls. Pēc

tam cepeškrāsns automātiski pārslēdzas uz zemāku gatavošanas temperatū‐

ru.

Vienmēr gatavojiet bez vāka , izmantojot CEPT PIE T° funkciju.

1. Apcepiet cepeti no visām pusēm uz ļoti karstas pannas.

2. Ievietojiet gaļu cepešpannā vai uzreiz uz cepeškrāsns plaukta. Novietojiet

zem plaukta paplāti tauku savākšanai.

3. Ielieciet plauktu cepeškrāsnī. Izvēlieties CEPT PIE T° funkciju. Ja nepie‐

ciešams, iestatiet funkciju CEPT PIE T° 150°C un cepiet, līdz cepetis ir

gatavs. Skatiet tabulu.

Funkcijas CEPT PIE T° tabula.

Ēdiens

Svars gramos Iestatījums Plaukta po‐

zīcija

Laiks minū‐

tēs

Liellopu gaļas cepetis 1000-1500 CEPT PIE T°

150°C

1 90-110

Liellopu gaļas fileja 1000-1500 CEPT PIE T°

150°C

3 90-110

Teļa gaļas cepetis 1000-1500 CEPT PIE T°

150°C

1 100-120

Steiks 200 - 300 CEPT PIE T°

120°C

3 20-30

1) Pirms gatavošanas apcepiet no visām pusēm uz pannas

Grilēšana

Lietojot grilēšanas funkciju, vienmēr izmantojiet augstāko temperatūras iesta‐

tījumu

Grilēšanas laikā krāsns durtiņām jābūt aizvērtām

Lietojot grilēšanas funkciju, vienmēr no sākuma uzsildiet tukšu cepeškrāsni 5

minūtes.

• Ievietojiet plauktu līmenī, kas ieteikts grilēšanas tabulā.

• Vienmēr novietojiet paplāti tauku savākšanai pirmajā plaukta līmenī.

• Grilējiet tikai plakanus gaļas vai zivs gabalus.

Izmantošana, tabulas un padomi

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B98203-5-M