Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book

Browse online or download Recipe Book for Unknown Aeg-Electrolux B98203-5-M. Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book User Manual

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print

Summary of Contents

Page 1 - Tabulas, padomi un

LietošanasinstrukcijaTabulas, padomi unreceptes

Page 2 - Gatavošana ar tvaiku

Gatavošana vienā cepeškrāsns līmenī – cepumiGatavošanas veids CepeškrāsnsfunkcijaLīmenis Temperatūra(°C)Laiks (st.:min)Smilšu mīklas cepu‐miVENTILATOR

Page 3 - TVAIKS+KONV.CEP

Gatavošana vairākos līmeņos – cepumi / mazas kūciņas / kūkas / maizītesGatavošanas veidsVENTILATO‐RA KARS.2 līmeņiVENTILATO‐RA KARS.3 līmeņiTemperatūr

Page 4

Cepšanas rezultāts Iespējamais cēlonis NovēršanaKūka neapbrūnināsvienmērīgiTemperatūra krāsnī pā‐rāk augsta un cepšanaslaiks pārāk īssIestatiet zemāku

Page 5 - TVAIKS+CEPS.50/50

Gaļas cepšanaVispārīgi norādījumi:• cepšanai izmantojiet karstumizturīgus cepeškrāsns traukus (skatiet ražotājainstrukcijas).• Lielus cepeša gabalus v

Page 6 - TVAIKS+CEPS.25/75

CūkgaļaGaļas tips Daudzums Cepeš‐krāsns funk‐cijaPlauktalīme‐nisTempera‐tūra °CLaiks(st.:min)Plecs, kakls, šķiņķagabals1 - 1,5 kg INFRA‐TERM.GRI‐LĒŠNA

Page 7

MedījumsGaļas tips Daudzums Cepeš‐krāsns funk‐cijaPlauktalīme‐nisTempera‐tūra °CLaiks(st.:min)Zaķa mugura, zaķastilbiņš 1)līdz 1 kg AUGŠ+APAKŠ‐KARS.3

Page 8

Zivs (tvaicēta)Gaļas tips Daudzums Cepeš‐krāsns funk‐cijaPlauktalīme‐nisTempera‐tūra °CLaiks(st.:min)Vesela zivs 1 - 1,5 kg AUGŠ+APAKŠ‐KARS.1 210 - 22

Page 9 - 2) Lietojiet dziļo cepešpannu

Cepamā gaļa Gaļas gabala temperatūra °CBrieža stilbiņš 70 - 75CEPT PIE T°CEPT PIE T° funkcija ir piemērota maigu, liesu gaļas un zivs gabalu cepšanai,

Page 10

Funkcijas GRILLtabulaGrilējamie produkti Plaukta līmenis Laiks Viena puse Otra puseBurgeri 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.Cūkgaļas fileja 4 10 - 12 min. 6

Page 11 - Cepšanas padomi

Ēdiens Atkausēšanas laiks(minūtēs)Papildu atkausēša‐nas laiks (minūtēs)PiezīmesKrējums, 2 x 200g 80-100 10-15 Krējumu var vieglisaputot arī ar maz‐lie

Page 12

Paldies, ka izvēlējāties mūsu augstākās kvalitātes izstrādājumus.Lai nodrošinātu optimālu un stabilu ierīces veiktspēju, lūdzu, rūpīgiizlasiet šo inst

Page 13 - Gaļas cepšana

ielieciet pārtiku atsevišķi vai kopā traukā. Ievietojiet to cepeškrāsnī. Nepārklā‐jiet trauku. Izmantojiet ne vairāk kā 6 šķīvjus (26 cm diametrs).SVA

Page 14 - Jēra gaļa

pienu un krējumu. Pārlejiet kartupeļus ar šo maisījumu un izvietojiet atlikušosviestu uz sacepuma mazās piciņās.ZEMNIEKA MAIZESastāvdaļas:• 400 g neba

Page 15 - Putnu gaļa

• 180 g sasmalcinātu valriekstu;• 20 g rīvmaizes;• 1 tējkarote malta ingvera;• 50 ml piena;• 60 g medus;• 30 g kausēta sviesta;• 20 ml ruma.Panējumam:

Page 16 - GAĻAS TERMOMETRA tabula

Augļi ar kauliņiemKonservējamie produkti Temperatūra °C Laiks līdz vārīša‐nās sākumamminūtēs.Jāturpina vārītpie 100°C minū‐tes.Bumbieri, cidonijas, pl

Page 17 - Grilēšana

Trauki:apaļa 28 cm veidne ar noņemamu sānu daļu, melns šķīvis ar ieklātu cepamopapīru.Mīklai:•5 olas;• 340 g cukura;• 100 g kausēta sviesta;• 360 g mi

Page 18 - VENT.+GAISMA(30°C)

• 150 g miltu;• 70 g cukura;• 1 paciņa vaniļas cukura;•1 ola;• 70 g mīksta sviesta.Siera krēmam:• 3 olu baltumi;• 50 g rozīņu;• 2 ēdamkarotes ruma;• 7

Page 19 - RECEPTES AR TVAIKU

ielieciet bļodā sviestu, cukuru, vaniļas cukuru un sāli un uzputojiet. Pēc tam pavienai pievienojiet olas un vēlreiz uzputojiet. Saputotajai masai pie

Page 20 - KARTUPEĻU SACEPUMS

• 1 ēdamkarote eļļas.Garnējums:• 1 maza sasmalcinātu konservētu tomātu konservu kārba;• 200 g rīvēta Emmentaler siera;• 100 g salami;• 100 g vārīta šķ

Page 21 - RAUGA BRIEDINĀŠANA

QUICHE LORRAINEMīklai:• 300 g miltu;•2 olas;• 150 g sviesta;• ½ tējkarotes sāls;• nedaudz piparu;• šķipsniņa muskatrieksta.Garnējums:• 150 g rīvēta si

Page 22 - Funkcijas KONSERVĒŠANA tabula

gaļas mērci ar tomātu pastu, zaļumus, sāli un piparus un vāriet noslēgtā traukāuz mazas uguns apm. 30 minūtes. Pa to laiku pagatavojiet Bechamel mērci

Page 23 - MĪKLAS RECEPTES

Trauki, kas jāizmanto, gatavojot ar tvaiku• Izmantojiet tikai karstumizturīgus un korozijizturīgus traukus.• Piemēroti ir arī trauki no hroma tērauda

Page 24 - SIERA KŪKA

• 500 g rīvēta Emmentaler siera;• 200 ml creme fraiche;• 400 ml jogurta.Gatavošanas metode:viegli apkaisiet eskalopus ar sāli un pipariem un ielieciet

Page 25 - ANGĻU AUGĻU TORTE

DārzeņiKaltējamie pro‐duktiTemperatūra°C1 cepeškrāsnslīmenis2 cepeškrāsnslīmeņiLaiks stundās(vadlīnijas)Pupas 60-70 3 1 / 4 6-8Paprika (salmi‐ņi)60-70

Page 26 - CEPEŠU RECEPTES

www.electrolux.com892937310-A-022010

Page 27 - SĪPOLU PĪRĀGS

Funkcijas TVAIKS+KONV.CEP. tabulaĒdiens Tempe‐ratūra °CŪdens (ml) ūdenstvertnēLaiks 1) minū‐tēs.PlauktapozīcijaRisoto 96 400 25 - 30 2Rīsi (ar šķidrum

Page 28 - QUICHE LORRAINE

Ēdiens Tempe‐ratūra °CŪdens (ml) ūdenstvertnēLaiks 1) minū‐tēs.PlauktapozīcijaOlas, cietas 96 200 15-20 21) Laiks ir norādīts tikai jūsu informācijai.

Page 29 - GAĻAS SACEPUMS

Funkcijas TVAIKS+CEPS.50/50 tabulaĒdiens TVAIKS+CEPS.50/50 (maksimālais ūdens daudz‐ums 250 ml)Temperatūra°CLaiks minūtēs LīmenisPudiņš / krēms ar gla

Page 30 - ĪPAŠĀS RECEPTES

Ēdiens TVAIKS+CEPS.25/75 Pievienojamā ūdens daudz‐ums būs atkarīgs no gatavošanas ilguma.Temperatūra°CLaiks minūtēs LīmenisKartupeļu sacepums, puravu

Page 31

Gatavošana vienā cepeškrāsns līmenī – gatavošana formāsGatavošanas veids CepeškrāsnsfunkcijaLīmenis Temperatūra(°C)Laiks (st.:min)Kēkss un brioši VENT

Page 32 - 892937310-A-022010

Gatavošanas veids CepeškrāsnsfunkcijaLīmenis Temperatūra(°C)Laiks (st.:min)Ziemassvētku mar‐cipāna kēkss ar ro‐zīnēm un riekstiem1)AUGŠ+APAKŠKARS.3 16

Comments to this Manuals

No comments