Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book download pdf (Page 22)

• 180 g sasmalcinātu valriekstu;

• 20 g rīvmaizes;

• 1 tējkarote malta ingvera;

• 50 ml piena;

• 60 g medus;

• 30 g kausēta sviesta;

• 20 ml ruma.

Panējumam:

• 1 olas dzeltenums;

• nedaudz piena;

• 50 g mandeļu skaidiņas.

Gatavošanas metode:

iesijājiet miltus bļodā, izveidojiet centrā iedobīti. Sasmalciniet raugu un ielieciet

iedobītē ar pienu un nedaudz cukura un iejauciet maisījumā apkārt esošos

miltus, pārkaisiet ar miltiem un nolieciet, lai uzrūgst siltā vietā, līdz virsējā kārtā

veidojas plaisas. Uzberiet atlikušo cukuru uz miltiem. Samīciet visas sastāv‐

daļas, lai izveidotos mīksta rauga mīkla. Nolieciet mīklu siltā vietā, lai tā uz‐

rūgtu, līdz tās apjoms ir dubultojies. Lai pagatavotu pildījumu, sajauciet visas

sastāvdaļas. Sadaliet mīklu trijās vienādās daļās un izrullējiet, veidojot garus

taisnstūrus. Izklājiet trešdaļu pildījuma uz katra taisnstūra un sarullējiet mīklas

gabalus. Izveidojiet pīni no visiem trijiem mīklas gabaliem. Noziediet pīnes

virsmu ar olas dzeltenuma un piena maisījumu un uzberiet mandeļu skaidiņas.

KONSERVĒŠANA

• Izmantojiet tikai viena izmēra parastās konservēšanai paredzētās burciņas .

• Nelietojiet burciņas ar atskrūvējamu vāku vai bajonetnoslēgu un skārda kār‐

bas.

• Izmantojiet pirmo plaukta līmeni no apakšas.

• Izmantojiet pannu. Uz tās var izvietot ne vairāk kā sešas 1 litra burciņas.

• Vienādi piepildiet burciņas un pareizi tās noslēdziet.

• Novietojiet burciņas uz plaukta, pārliecinieties, ka tās nesaskaras.

• Ielejiet aptuveni 1/2 litru ūdens seklajā pannā, lai cepeškrāsnī būtu pietie‐

kami daudz mitruma.

• Kad šķidrums sāk viegli burbuļot pirmajās burciņās (pēc aptuveni 35-60 mi‐

nūtēm 1 litra burciņās), izslēdziet cepeškrāsni vai samaziniet temperatūru

līdz 100°C (skatiet tabulu).

Funkcijas KONSERVĒŠANA tabula

Mīksti augļi

Konservējamie produkti Temperatūra °C Laiks līdz vārīša‐

nās sākumam

minūtēs.

Jāturpina vārīt

pie 100°C minū‐

tes.

Zemenes, mellenes, ave‐

nes, gatavas ērkšķogas

160 - 170 35 - 45 ---

Negatavas ērkšķogas 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Izmantošana, tabulas un padomi

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B98203-5-M