Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book download pdf (Page 25)

• 150 g miltu;

• 70 g cukura;

• 1 paciņa vaniļas cukura;

•1 ola;

• 70 g mīksta sviesta.

Siera krēmam:

• 3 olu baltumi;

• 50 g rozīņu;

• 2 ēdamkarotes ruma;

• 750 g biezpiena ar mazu tauku saturu;

• 3 olu dzeltenumi;

• 200 g cukura;

• viena citrona sula;

• 200 g creme fraiche;

• 1 paciņa pudiņa pulvera, vaniļas.

Gatavošanas metode:

iesijājiet bļodā miltus. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un sajauciet ar rokas

mikseri. Pēc tam ielieciet mīklu uz 2 stundām ledusskapī. Ieklājiet ietaukotas

veidnes dibenā apmēram 2/3 mīklas un vairākas reizes ieduriet ar dakšiņu.

Izveidojiet aptuveni 3 cm augstu maliņu, izmantojot atlikušo mīklu. Uzputojiet

olu baltumus ar rokas mikseri, līdz masa kļūst cieta. Nomazgājiet rozīnes, ļau‐

jiet ūdenim notecēt, aplaistiet tās ar rumu un atstājiet kādu laiku, lai tās izmirkst.

Bļodā labi samaisiet biezpienu, olu dzeltenumus, cukuru, citrona sulu, creme

fraiche un pudiņa pulveri. Beigās rūpīgi iecilājiet uzputotos olu baltumus un

rozīnes biezpiena maisījumā. Ielieciet mīklu cepamā formā ar noņemamu sānu

daļu un ielieciet to cepeškrāsnī.

ANGĻU AUGĻU TORTE

Trauki:

melna 24 cm veidne ar noņemamu sānu daļu. Margarīns ietaukošanai. Rīv‐

maize, lai uzkaisītu uz formas.

Mīklai:

• 200 g sviesta;

• 200 g cukura;

• 1 paciņa vaniļas cukura;

• 1 šķipsna sāls;

•3 olas;

• 300 g miltu;

• 1/2 paciņa cepamā pulvera;

• 125 g žāvētu jāņogu;

• 125 g rozīņu;

• 60 g sasmalcinātu mandeļu;

• 60 g iecukurotu citrona vai apelsīnu miziņu;

• 60 g sasmalcinātu iecukurotu ķiršu;

• 70 g blanšētu mandeļu.

Gatavošanas metode:

Izmantošana, tabulas un padomi

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B98203-5-M