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Geflügel

Hähnchen, ganz

Einstellungen:

Gewichtsautomatik. Einstellbereich des Gewichtes zwischen 900 und 2.100 g.

Zubereitung:

Hähnchen in eine feuerfeste Ofenform legen und nach Belieben würzen. Nach 30 Minuten

wenden. Eine entsprechende Erinnerung erscheint im Display.

• Einschubebene: 1

Pute, ganz

Einstellungen:

Gewichtsautomatik. Einstellbereich des Gewichtes zwischen 1.700 und 4.700 g.

Zubereitung:

Pute in eine feuerfeste Ofenform legen und nach Belieben würzen. Nach 30 Minuten wen-

den. Eine entsprechende Erinnerung erscheint im Display.

• Einschubebene: 1

Ente, ganz

Einstellungen:

Gewichtsautomatik. Einstellbereich des Gewichtes zwischen 1.500 und 3.300 g.

Zubereitung:

Ente in eine feuerfeste Ofenform legen und nach Belieben würzen. Nach 30 Minuten wen-

den. Eine entsprechende Erinnerung erscheint im Display.

• Einschubebene: 1

Gans, ganz

Einstellungen:

Gewichtsautomatik. Einstellbereich des Gewichtes zwischen 2.300 und 4.700 g.

Zubereitung:

Gans in eine feuerfeste Ofenform legen und nach Belieben würzen. Nach 30 Minuten wen-

den. Eine entsprechende Erinnerung erscheint im Display.

• Einschubebene: 1

Putenbrust

Einstellungen:

Fleischsondenautomatik, Kerntemperatur 75 °C.

Zubereitung:

Putenbrust (mit Knochen) nach Belieben würzen, Fleischsonde einstecken und in eine feuer-

feste Ofenform legen.

• Einschubebene: 1

Hühnchenschlegel

Zutaten:

• 4 Hühnchenschlegel à 250 g

Rezepte zum Kochen mit Koch-Assistent

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