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ANWENDUNGEN, TABELLEN UND TIPPS

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Innenseite der Tür

Bei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der Tür:

• Die Nummerierung der Einschubebenen (ausgewählte Modelle)

• Informationen zu den Heizfunktionen, empfohlene Einschubebenen und Temperaturen

für die Zubereitung gängiger Gerichte (ausgewählte Modelle).

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach

den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Hinweise zu speziellen Wärmefunktionen des Backofens

Warmhalten

Verwenden Sie diese Funktion zum Warmhalten von Gerichten.

Die Temperatur regelt sich automatisch auf 80 °C.

Teller wärmen

Zum Vorwärmen von Tellern und Geschirr.

Teller und Geschirr gleichmäßig auf dem Rost verteilen. Nach der halben Vorwärmzeit den

oberen Stapel mit dem unteren vertauschen.

Die automatisch eingestellte Temperatur beträgt 70 °C.

Empfohlene Einschubebene: 3.

Gärstufe

Diese Automatikfunktion kann für alle Rezepte mit einem Hefeteig verwendet werden. Das

Programm sorgt für eine gute Umgebungstemperatur, um den Teig gehen zu lassen. Teig

zum Gehen lassen in eine ausreichend große Form legen und mit einem feuchten Handtuch

oder einer Plastikfolie abdecken. Schieben Sie den Kombirost auf Einschubebene 1 ein und

stellen Sie die Form darauf. Schließen Sie die Tür und stellen Sie die Funktion „Gärstufe“ ein.

Stellen Sie die benötigte Zeit ein.

Backen

Allgemeine Hinweise

• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Pas-

sen Sie die normalen Einstellungen (Temperatur, Kochzeiten) und die Einsatzebenen an

die Werte in den Tabellen an.

• Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausge-

schaltet werden, um die Restwärme auszunutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche

beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche a/jointfilesconvert/982974/bgekühlt sind, hebt sich die Verfor-

mung wieder auf.

4 Anwendungen, Tabellen und Tipps

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