Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 9)

Говеждо

Вид месо Количе‐

ство

Функция на

фурната

Ни‐

во

на

раф

та

Темпера‐

тура °C

Време

(ч:мин)

Свинско печено 1 – 1,5 кг ГОРЕН

+ДОЛЕН

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Ростбиф или филе за всеки

см дебе‐

лина

- алангле

1)

за всеки см

дебелина

ГРИЛ+ГО‐

РЕН+ВЕНТ.

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- средно за всеки см

дебелина

ГРИЛ+ГО‐

РЕН+ВЕНТ.

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- добре изпечено за всеки см

дебелина

ГРИЛ+ГО‐

РЕН+ВЕНТ.

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) подгрейте фурната предварително

Свинско

Вид месо Количе‐

ство

Функция на

фурната

Ни‐

во

на

раф

та

Темпера‐

тура °C

Време

(ч:мин)

Плешка, врат, бут 1 – 1,5 кг ГРИЛ+ГО‐

РЕН+ВЕНТ.

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Котлет, гърди 1 – 1,5 кг ГРИЛ+ГО‐

РЕН+ВЕНТ.

1 170 - 180 1:00 - 1:30

Руло "Стефани" 750 гр - 1 кг ГРИЛ+ГО‐

РЕН+ВЕНТ.

1 160 - 170 0:45 - 1:00

Свински джолан

(предварително сва‐

рен)

750 гр - 1 кг ГРИЛ+ГО‐

РЕН+ВЕНТ.

1 150 - 170 1:30 - 2:00

Телешко

Вид месо Количе‐

ство

Функция на

фурната

Ни‐

во

на

раф

та

Темпера‐

тура °C

Време

(ч:мин)

Телешко печено 1 кг ГРИЛ+ГО‐

РЕН+ВЕНТ.

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Телешки джолан 1,5-2 кг ГРИЛ+ГО‐

РЕН+ВЕНТ.

1 160 - 180 2:00 - 2:30

Приложения, таблици и съвети

9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments