PRESERVING кестесі
Жидек
Консервілер Температура,
°C
Қайнай
бастағанға
дейінгі уақыт,
мин.
100°C
температурада
пісіруді
жалғастыру,
мин.
Құлпынай, қаражидек,
таңқурай, піскен тошала
160 - 170 35 - 45 ---
Піспеген тошала 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Сүйекті жеміс
Консервілер Температура,
°C
Қайнай
бастағанға
дейінгі уақыт,
мин.
100°C
температурада
пісіруді
жалғастыру,
мин.
Алмұрт, айва, қара өрік 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Көкөніс
Консервілер Температура,
°C
Қайнай
бастағанға
дейінгі уақыт,
мин.
100°C
температурада
пісіруді
жалғастыру,
мин.
Сәбіз
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Қияр 160 - 170 50 - 60 ---
Тұздалған көкөніс
қоспасы
160 - 170 50 - 60 15
Кольраби, бұршақ,
спаржа
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Пешті өшіргеннен кейін ішінде қалдырыңыз
BAKING RECIPES
LEMON SPONGE CAKE
Ыдыс-аяқ:
Қара шаршы пісірме табақ, ұзындығы 30 см. Майлауға арналған
маргарин. Пісірме табаққа себуге арналған нан үгіндісі.
Қоспа үшін:
• 250 г сары май
• 200 г қант
•1 қапшық ванильді қант
• 1 шөкім тұз
•4 жұмыртқа
• 150 г ұн
Қолданылуы, кестелер және кеңестер
23
Comments to this Manuals