Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book Page 4

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 3
Таза ыдыс-аяқты 1-деңгейдегі сөренің ортасына қойыңыз. Ыдыстың
ауызы төмен қарап шамалы еңіс тұрғанына көз жеткізіңіз.
Тартпаға барынша көп су құйып (650 мл), 96 °C градуста 40 мин. уақытқа
қойыңыз.
VIGOROUS STEAM кестесі
Тағам Темпера
тура °C
Су
тартпасындағы су
мөлшері, мл
Уақыт
1)
,
мин.
Сөренің
орналас
уы
Ризотто 96 400 25 - 30 2
Күріш (1:1
сұйықтықпен)
96 550 35 - 40 2
Жүгері ұны (полента,
1:3 сұйықтықпен)
96 650 40 - 50 2
Қабығымен піскен
картоп, мөлшері
орташа
96 650 40 - 50 2
Суға піскен картоп 96 550 30 - 40 2
Рататуй 96 400 25 - 30 2
Брюссель капустасы 96 550 30 - 35 2
Гүлді капуста, тұтас 96 700 40 - 45 2
Ашыған капуста 96 700 50 - 60 2
Қызанақ, тұтас 96 250 15 - 20 2
Қызылша, тұтас 96 550 60 - 70 2
Кольраби/балдыркөк /
фенхель, туралған
96 550 35 - 40 2
Кәді, туралған 96 400 20 - 25 2
Сәбіз, туралған 96 550 30 - 35 2
Көкөністі жібіту 96 550 30 - 35 2
Көкөністі жібіту және
пісіру
96 550 30 - 35 2
Көкөністі бланширлеу 96 250 12 - 15 2
Бұршақты бланширлеу 96 250 20 - 22 2
Сиырдың жұмсақ сан
еті 1000 г
96 700 50 - 75 2
Шошқаның ысталған
сан еті 600-1000 г
96 700 45 - 55 2
Шұжық / сиыр етінен
жасалған шұжық
96 250 15 - 20 2
Қалыңдығы 1 см
туралған етті жылыту
96 400 20 - 25 2
4
Қолданылуы, кестелер және кеңестер
Page view 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments