Aeg-Electrolux BS9304001M Recipe Book download pdf (Page 63)

• 1.000 γρ. πατάτες μετρίου μεγέθους

Εκτέλεση:

Πλύνετε τις πατάτες και τοποθετήστε τις σε ένα γυάλινο σκεύος.

– Προσθήκη νερού μέσω της θήκης νερού: 800+200 ml

– Διάρκεια ψησίματος: 55 λεπτά.

– Επίπεδο φούρνου: 3

Βραστές Πατάτες

Υλικά:

• 1.000 γρ. πατάτες

Εκτέλεση:

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις στα τέσσερα σε ίσο μέγεθος. Τοποθετήστε τις πατάτες

σε ένα σκεύος και προσθέστε αλάτι.

– Προσθήκη νερού μέσω της θήκης νερού: 800 ml

– Διάρκεια ψησίματος: 40 λεπτά.

– Επίπεδο φούρνου: 3

Αλμυρά Dumplings

Υλικά/Εκτέλεση:

• 300 γρ. μαλακά pretzel

• 200 ml γάλα

•3 αβγά

• 2 ματσάκια μαϊντανός, ψιλοκομμένος

•2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

•10 γρ. βούτυρο

• αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:

Ζεστάνετε το γάλα. Κόψτε τα pretzel σε τεμάχια του 1 εκατοστού και περιχύστε τα με το χλια‐

ρό γάλα. Αφήστε τα να εμποτιστούν για 5 λεπτά περίπου. Χτυπήστε τα αβγά και προσθέστε

τα. Τσιγαρίστε ελαφρώς τα κρεμμύδια στο βούτυρο μέχρι να γίνουν διάφανα και προσθέστε

το μαϊντανό. Αφήστε τα λίγο να κρυώσουν και προσθέστε τα στο μείγμα με τα pretzel. Προ‐

σθέστε τα καρυκεύματα και ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα υλικά μαζί. Πλάστε περίπου έξι

μπάλες από το μείγμα και τοποθετήστε τες σε ένα επίπεδο γυάλινο πυρέξ.

– Προσθήκη νερού μέσω δοχείου νερού: 650 ml

– Διάρκεια ψησίματος: 35 λεπτά

– Επίπεδο φούρνου: 3

Ρύζι

Υλικά:

• 200 γρ. ρύζι μακρύκοκκο

• 50 γρ. άγριο ρύζι

• αλατοπίπερο

• 2 κουταλάκια ζωμός λαχανικών

Συνταγές για Μαγείρεμα με βοήθεια

1 2 ... 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304001M Recipe Book Page 63