Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 22

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 21
Nurodymai, lentelės ir patarimai22
ŽEMA TEMP.
Orkaitės funkcija: ŽEMA TEMP..
Naudojant orkaitės funkciją ŽEMA TEMP., kepsniai paruošiami itin
minkšti ir sultingi.
ŽEMA TEMP. rekomenduojame ruošiant minkštą, liesą žuvį ir mėsą.
ŽEMA TEMP. netinka ruošiant, pvz., mėsos troškinius arba riebios
kiaulienos kepsnius.
Orkaitė įkaitinama iki pasirinktos arba iš anksto nustatytos
temperatūros. Pasiekus šią temperatūrą, pasigirsta signalas.
Tuomet orkaitė automatiškai persijungia į žemesnės temperatūros
režimą, tinkamą toliau kepti.
ŽEMA TEMP. ĮPRASTA rekomenduojama nustatyti kepant
mažesnius mėsos gabalėlius, pvz., kepsnius.
ŽEMA TEMP. PROFI
rekomenduojama nustatyti kepant didesnius
mėsos gabalėlius, pvz., jautienos filė.
1 Dėmesio! Kepdami įdėkite riebalų filtrą!
3 Naudodami orkaitės funkciją ŽEMA TEMP. visada kepkite
neuždengtą mėsą.
1. Mėsą pakepkite labai karštoje keptuvėje iš kiekvienos pusės
1–2 min.
2. Įdėkite ją į kepsnių kepimo dubenį arba tiesiai ant grotelių ir po
apačia įstumkite vieną kepimo padėklą.
3. Įstumkite į orkaitę. Nustatykite orkaitės funkciją ŽEMA TEMP., pvz.,
mygtuku ŽEMA TEMP. PROFI, ir baikite kepti (žr. lentelę).
Lentelė ŽEMA TEMP.
Kepinio rūšis
Svoris
g
Nustaty-
mas
Kepimo
lygis
Bendras
laikas
min.
Jautienos kepsnys 1000–1500
ŽEMA TEMP.
PROFI
1 90–110
Jautienos filė 1000–1500
ŽEMA TEMP.
PROFI
3 90–110
Kepsniai 1000–1500
ŽEMA TEMP.
PROFI
1 100–120
Kepsniai 200–300
ŽEMA TEMP.
ĮPRASTA
3 20–30
Page view 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments