Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 5

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 4
5Nurodymai, lentelės ir patarimai
DRĖGNI GARAI
Paruošimo būdas DRĖGNI GARAI tinka visiems maisto produktams
– tiek šviežiems, tiek šaldytiems. Galima įvairiai gaminti, pašildyti,
atitirpinti, virti ant lengvos ugnies arba blanširuoti daržoves, mėsą,
žuvį, tešlos gaminius, ryžius, kukurūzus, manų kruopas ir
kiaušinius.
Viso meniu ruošimas
Visus patiekalus galima paruošti kartu. Idealu būtų, jei
pasirinktumėte patiekalus, kurių ruošimo trukmė panaši. Tuomet
visi komponentai būtų tinkamai išvirę ir nepervirę. Vandens reikėtų
įpilti orientuojantis į didžiausius komponentus, kuriems reikia
daugiausia vandens. Nuorodas žr. lentelėje.
Valgius reikėtų sudėti į virti ar kepti tinkamus indus ir pastatyti ant
grotelių. Tarp grotelių reikėtų palikti tokius tarpus, kad garai
pasiektų kiekvieną patiekalą.
Indų sterilizavimas
Naudojant šią funkciją DRĖGNI GARAI galima garais sterilizuoti
įvairius indus, pvz., kūdikių buteliukus. Išplautus indus, apvertus
dugnais aukštyn, padėti ant grotelių
vidurio ir įstatyti jas 1 lentyną.
Indus truputį pakreipus, įstumti į orkaitę. Pripilti maksimalų kiekį
vandens (650 ml) ir nustatyti 40 min. laiką bei 96°C temperatūrą.
Lentelė DRĖGNI GARAI
Patiekalo rūšis
DRĖGNI GARAI
Vandens
įpylimas pro
vandensstalčių
ml
Tempe-
ratūra
°C
Orkaitės
lygis
Laikas
min.
Rizotas 400 96 2 25-30
Ryžiai (skysčio 1:1) 650 96 2 35-40
Kukurūzai (Polenta, skysčio 1:3) 650 96 2 40-50
Bulvės su lupenomis,
vidutinio dydžio
650 96 2 40-50
Virtos bulvės 550 96 2 30-40
Daržovių troškinys 400 96 2 25-30
Briuseliniai kopūstai 550 96 2 30-35
Supjaustyti brokoliai 550 96 2 25-30
Nepjaustyti žiediniai kopūstai 650 96 2 40-45
Supjaustyti žiediniai kopūstai 600 96 2 30-35
Page view 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments