Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book download pdf (Page 14)

Naudanliha

Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kannatin-

taso

Lämpötila °C Aika, mi-

nuuttia

Patapaisti 1 - 1,5 kg Ylä + alalämpö 1 230 120 - 150

Paahtopaisti

tai filee

puoliraaka per pak-

suus/cm

Gratinointi 1

190 - 200

5 - 6 per pak-

suus/cm

puolikypsä per pak-

suus/cm

Gratinointi 1 180 - 190 6 - 8 per pak-

suus/cm

kypsä per pak-

suus/cm

Gratinointi 1 170 - 180 8 - 10 per

paksuus/cm

1) Esikuumenna uuni

Porsaanliha

Lihalaji Määrä Uunin toimin-

Kannatin-

taso

Lämpötila °C Aika, mi-

nuuttia

Lapa, kinkku,

selkä

1 - 1,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 90 - 120

Kyljykset,

siankylki

1 - 1,5 kg Gratinointi 1 170 - 180 60 - 90

Lihamureke 750 g - 1

Gratinointi 1 160 - 170 50 - 60

Porsaanpotka

(esikypsennet-

ty)

750 g - 1

Gratinointi 1 150 - 170 90 - 120

Vasikanliha

Lihalaji Määrä Uunin toimin-

Kannatin-

taso

Lämpötila °C Aika, mi-

nuuttia

Vasikanpaisti 1 kg Gratinointi 1 160 - 180 150 - 120

Vasikanreisi 1,5-2 kg Gratinointi 1 160 - 180 120 - 150

Lammas

Lihalaji Määrä Uunin toi-

minto

Kannatin-

taso

Lämpötila °C Aika, mi-

nuuttia

Lampaanreisi,

lammaspaisti

1 - 1,5 kg Gratinointi 1 150 - 180 100 - 120

Lampaanselkä 1 - 1,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 40 - 60

14 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KS7404001M