Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book download pdf (Page 13)

Leivonnaisen laatu Kiertoilma

Kannatintasot alhaaltapäin

2 tasolla

Lämpötila °C Aika, mi-

nuuttia

Munanvalkuaisleivonnai-

set, marengit

1 / 4 80 - 100 130 - 170

Mantelileivokset 1 / 4 100 - 120 40 - 80

Hiivataikinasta leivotut

pikkuleivät

1 / 4 160 - 170 30 - 60

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku on liian vaalea pohjasta. Väärä kannatintaso. Aseta kakku alemmas.

Kakku laskeutuu (taikinainen ja

liian kostea).

Uunin lämpötila on liian kor-

kea.

Käytä seuraavalla kerralla hiu-

kan alhaisempaa lämpötilaa.

Kakku laskeutuu (taikinainen ja

liian kostea).

Liian lyhyt paistoaika.

Pidennä paistoaikaa Paistoai-

kaa ei voi lyhentää valitse-

malla korkeamman lämpöti-

lan.

Kakku laskeutuu (taikinainen ja

liian kostea).

Taikinassa on liikaa nestettä.

Käytä vähemmän nestettä. Var-

mista, että sekoitusaika on oi-

kea, erityisesti kun valmistat

taikinan monitoimikoneella.

Kakku on liian kuiva.

Uunin lämpötila on liian mata-

la.

Käytä seuraavalla kerralla kor-

keampaa uunin lämpötilaa.

Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika.

Käytä seuraavalla kerralla ly-

hyempää paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasaisesti.

Liian korkea paistolämpötila ja

liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja pi-

dennä paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasaisesti.

Taikina on jakautunut epätasai-

sesti.

Jaa taikina tasaisesti pellille.

Kakku ei paistu ilmoitetussa

paistoajassa.

Uunin lämpötila on liian mata-

la.

Käytä seuraavalla kerralla hiu-

kan korkeampaa uunin lämpö-

tilaa.

Lihan paistotaulukko

Ruokien paistaminen

Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai paistoritilän päälle, jonka alla

on uunipannu (jos olemassa).

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehuk-

kaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book Page 13

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KS7404001M