Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book download pdf (Page 27)

Інгредієнти:

• 1 задня теляча ніжка вагою 1,5-2 кг

• 4 шматків вареного окосту

• 2 столові ложки олії

• 1 чайна ложка солі

• 1 чайна ложка солодкого перцю (паприки)

• 1/2 чайної ложки базиліку

• 1 невелика банка порізаних грибів

• овочі для супу (морква, цибуля-порей, селера, петрушка)

•вода

Приготування:

• Зробити 8 подовжніх розрізів навколо ніжки. Розрізати чотири шматки вареного око‐

сту навпіл і вставити в розрізи. Змішати олію, сіль, паприку та базилік і змастити те‐

лячу ніжку цією сумішшю. Покласти телячу ніжку у жаровню та розподілити гриби

поверх неї. Додати супові овочі та налити води на телячу ніжку на висоту 10-15 мм.

– Час у духовій шафі: 160 хвилин

– Рівень полиці: 1

9 - РИС

Інгредієнти:

• 200 г довгого рису

• 50 г канадського рису

• сіль та перець

• 2 чайні ложки овочевого бульйону

• 600 мл води

• 1 маленький стручок червоного перцю

• 2 чайні ложки коричневого цукру

• 2 чайні ложки томатної пасти

• 400 мл яловичого бульйону

Інгредієнти:

• 200 г довгого рису

• 50 г канадського рису

• сіль та перець

• 2 чайні ложки овочевого бульйону

• 600 мл води

• 1 маленький стручок червоного перцю

• 2 чайні ложки коричневого цукру

• 2 чайні ложки томатної пасти

• 400 мл яловичого бульйону

Корисні поради

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 35 36

No comments

Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book Page 27