перцем та мускатним горіхом і варити приблизно 10 хвилин без кришки. Змазати
приблизно однією столовою ложкою масла форму для запікання. Поперемінно ви‐
класти у форму шари листків макаронного тіста, м’ясного рагу, соусу бешамель та
змішаного сиру. При цьому останній шар соусу бешамель слід посипати тертим си‐
ром. Залишок масла розподілити невеликими пластівцями на страві.
– Час у духовій шафі: 55 хвилин
– Рівень полиці: 1
– Кількість води в лотку для води: 300 мл
11 — ВИПІЧКА
Цю автоматичну функцію можна використовувати з будь-яким рецептом для отриман‐
ня бажаного дріжджового тіста. Вона створює гарні умови для підйому тіста.
Покладіть тісто у велику посудину. Встановіть дротяну поличку на першому рівні та по‐
ставте на неї посудину. Закрийте дверцята і виберіть функцію «Розстоювання тіста».
Задайте час.
– Час у духовій шафі: 20 хвилин
– Рівень полиці: 1
– Кількість води в лотку для води: 100 мл
12 — РОСТБІФ
Налаштування
• Автоматичні програми із вводом ваги. Діапазон налаштування ваги від 1000 до 3000
г.
Приготування:
• Приправити м’ясо за смаком та покласти у жаростійкий посуд. Додати воду або іншу
рідину на висоту 10-20 мм. Накрити кришкою.
Не використовуйте цю програму для приготування яловичого огузка і страв із філейних
частин туші.
– Рівень полиці: 1
13 — ЗАПЕЧЕНА СВИНИНА
Налаштування
• Автоматичні програми із вводом ваги. Діапазон налаштування ваги від 1000 до 3000
г.
Приготування:
• Приправити м’ясо за смаком та покласти у жаростійкий посуд. Додати воду або іншу
рідину на висоту 20-40 мм.
– Рівень полиці: 1
14 — ЗАПЕЧЕНА ТЕЛЯТИНА
Корисні поради 29
Comments to this Manuals