Aeg-Electrolux BP7304001M Recipe Book

FRLIVRE DE RECETTES NOTICE D'UTILISATION

1. Saisissez la viande dans une poêle à feu très vif.2. Disposez la viande dans un plat à rôti ou directement sur la grille métallique. Placez leplat

• Nous recommandons de cuire de la viande et du poisson pesant plus de 1 kg dans le four.• Pour éviter que le jus ou les graisses sortant de la viande

AgneauType de vian-deQuantité Fonction dufourPosition de lagrilleTempératureen °FDurée en minGigotd'agneau, rôtid'agneau1-1.5 kg Turbo gril

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions du gril.• Placez la grille au niveau recommandé dans le tableau de gril.• Pla

PlatDurée de dé-congélation enminDurée supplémentai-re de décongélationen minCommentairePoulet, 1 000 g 100 - 140 20 - 30Placez le poulet sur une sou-

Plats cuisinés surgelésAliment à cuireFonctions dufourPosition de lagrilleTempérature en°FHeurePizza surgeléeConvection natu-relle3comme indiquésur l&

• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson.• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le systè

Plat Température à cœur en °FPâté à la viande 170 - 175VeauPlat Température à cœur en °FRôti de veau 170 - 175Jarret de veau 175 - 195Mouton / agneauP

Numéro de programme Nom du programme8 PIZZA9 QUICHE LORRAINE10 GÂTEAU AU CITRON11 GÂTEAU AU FROMAGE12 PETITS PAINS13 PAIN DE CAMPAGNE14 LEVÉE DE PÂTE/

Préparation :• Assaisonnez la viande selon votre goût et placez-la dans un plat allant au four. Ajoutezde l’eau ou un autre liquide ; le fond du plat

POUR DES RÉSULTATS PARFAITSMerci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre desperformances irréprochables

• 300 g de farine• 3 g de sel• 1 cuillère à soupe d’huileIngrédients pour la garniture :• 1/2 petite boîte de tomates concassées• 200 g d'emmenta

10 - GÂTEAU AU CITRONIngrédients pour le mélange :• 250 g de beurre• 200 g de sucre• 1 sachet de sucre vanillé (environ 8 g)• 1 pincée de sel•4 œufs•

• 750 g de fromage blanc allégé• 3 jaunes d'œuf• 200 g de sucre• le jus d'un citron• 200 g de crème fraîche• 1 sachet de crème anglaise en p

• 250 ml de lait• 15 g de selAutre :• Plateau de cuisson beurré ou garni de papier sulfurisé.Préparation :• Placez la farine de blé, la farine de seig

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive• 400 g de viande hachée (mélange de porc et de bœuf)• 100 ml de bouillon de viande• 1 petite boîte de

• 150 g de moules décortiquées• poivre, sel• 50 g de parmesan râpé• 150 g d'emmental râpéIngrédients pour la béchamel :• 75 g de beurre• 50 g de

santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire lesaliments à basse température et de ne pas trop les fa

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www.aeg.com/shop 892945885-B-422011

SOMMAIRE4 Conseils utilesLes symboles suivants sont utilisés dans cemanuel:Informations importantes pour votre sécuritéet pour éviter d’abîmer l’appar

CONSEILS UTILESAVERTISSEMENTReportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».Pour les fours encastrés sous plan de travail :Exemples de cuissonLes

Pâtisserie - PainInformations générales• Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente decelle de votre ancien

Résultat de la cuisson Cause probable SoluzioneLa coloration du gâteau n'estpas homogène.Température du four trop éle-vée et durée de cuisson tro

Type de cuisson Fonction du fourPosition de lagrilleTempérature en°FDurée en minBrioche de Noëlaux fruits (Stol-len)Convection natu-relle2320 - 360 1)

BiscuitsType de cuisson Fonction du fourPosition de lagrilleTempérature en°FDurée en minBiscuits à pâtebriséeChaleur tournan-te3 300 - 320 10 - 20Bisc

Plat Fonction du fourPosition de lagrilleTempérature en°FDurée en minGratins de pois-sonConvection natu-relle1 360 - 400 30 - 60Légumes farcisTurbo gr