Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 44

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 43
Форма для запіканки діаметром 28 см, змащена
Приготування:
Просіяти борошно у миску, перемішати сіль і масло, порізане на маленькі шматочки, з
борошном. Додати яйце, цукор і холодну воду та вимісити здобне тісто.
Охолодити тісто протягом 2 годин у холодильнику. Розкачати охолоджене у холодиль-
нику тісто та покласти його у змащену форму для запіканки
і наколоти виделкою. По-
мити фрукти, вийняти серединки, кісточки або насіння, порізати на невеличкі шматочки
або скибочки і покласти у тісто. Змішати мелений мигдаль, яйця, цукор і розмякшене
масло та гарно розтерти. Викласти на фрукти і розрівняти.
Час у духовій шафі: 50 хвилин
Рівень духової шафи: 1
Яблучний пиріг
Приготування:
Покласти у миску 250 г масла, 250 г цукру, 1 пакетик ванільного цукру і щіпку солі та
збивати до утворення піни. Додати 100 г порізаного дрібними шматочками марципану і
збивати, поки суміш не стане однорідною. По одному додати 5 яєць і збивати до утво-
рення піни. Додати у суміш 500 г борошна, 1 пакетик пекарського порошку, 1 пакетик
прянощів
для імбирних пряників і 50 г какао-порошку. Помішуючи, влити 150 мл черво-
ного вина. Покласти тісто у глибоке деко, всередині викладене пергаментом, і вирівня-
ти його поверхню. Почистити 1,2 кг яблук, видалити серединки і порізати скибочкам по
0,5 см. Сливове пюре: викласти скибочки зверху тіста і заповнити отвори сливовим
пюре. Поставити у духову шафу.
Час у духовій шафі: 50 хвилин
Рівень духової шафи: 3
Після випікання дати пирогу охолонути і зняти пергамент.
Глазур:
250 мл яблучного соку
–1 пакетик прозорої глазурі
Після випікання дати пирогу охолонути і зняти пергамент.
Змішати яблучний сік із пакетиком глазурі та розподілити суміш по поверхні пирога.
Піца/Пиріг/Хліб
Піца
Інгредієнти для тіста:
•14 г дріжджів
200 мл теплої води
300 г борошна
•3 г солі
•1 столова ложка олії
Інгредієнти для начинки:
•1/2 маленької банки томатів, подрібнених
200 г тертого сиру ементаль
44 Рецепти Допомога при готуванні
Page view 43
1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments