37RECEPTEK
HÚS SÜTÉS
PIZZA (egy sütõlaphoz, vagy 2 kerek formához)
A tésztához:
– 14 g élesztõ
– 200 ml víz
– 300 g liszt
– 3 g só
– 1 evõkanál olaj
a rakományhoz:
– 1 kis doboz aprított paradicsomkonzerv
– 200 g reszelt ementáli sajt
– 100 g szalámi
– 100 g fõtt sonka
– 150 g konzerv csiperkegomba
– 150 g feta sajt
– Oregánó
Tördelje tálba az élesztõt, és oldja fel langyos vízben. Öntse rá a lisztet a
hozzákevert sóval és olajjal. Addig gyúrja a hozzávalókat, míg nyújtható
kelt tészta nem lesz belõle, amelyik leválik az edény szélérõl. Ezután egy
meleg helyen addig kelessze a tésztát, amíg kétszeresére nem kel.
Nyújtsa ki a tésztát és tegye egy kizsírozott tepsibe. Ezután a tésztát egy
villával szurkálja meg. A hozzávalókat a megadott sorrendben tegye a
tésztára.
Comments to this Manuals