Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 5

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 4
5Használat, táblázatok és tanácsok
NEDVES GÕZ
A NEDVES GÕZ valamennyi élelmiszer elkészítésére alkalmas,
függetlenül attól, hogy friss vagy fagyasztott ételrõl van-e szó. Ezzel a
módszerrel elkészíthet, felmelegíthet, felolvaszthat, posírozhat vagy
blansírozhat zöldséget, húst, halat, tésztafélét, rizst, kukoricát, grízt és
tojást.
Menük sütése
Komplett menüket készíthet el egy menetben. Ideális esetben olyan
ételeket kell összeválogatni, melyeknek hasonló a sülési idejük. Ezzel
elkerülhetõ, hogy egyes alkotóelemek nem sülnek meg eléggé, vagy
túlsülnek. A betöltendõ vízmennyiség a legnagyobb kiválasztott
összetevõhöz megadott vízmennyiséghez igazodik.
A további tudnivalók a táblázatban találhatók.
Ehhez az ételeket arra alkalmas sütõedényekben helyezze a rostélyra. A
rostélyok közötti távolságot úgy kell megválasztani, hogy a gõz érjen
minden ételt.
Edények csíramentesítése
A NEDVES GÕZ funkció azt a lehetõséget nyújtja, hogy edényket,
pl. cumisüveget, gõzzel csíramentesítsen. Ehhez a megtisztított
edényeket nyílással lefelé helyezze a rostély közepére az 1. polcon.
Az edényeket kicsit megdöntve helyezze a sütõtérbe. Töltse be a
maximális vízmennyiséget (650 ml) és állítson be 96°C fokos sütõnél
40 perc idõtartamot.
Page view 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments