Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book download pdf (Page 16)

Πίνακας ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ

Βοδινό

Φαγητό για μαγείρεμα Θερμοκρασία πυρήνα κρέατος σε °C

Ψητό στη σχάρα ή μπριζόλα, σενιάν 45 - 50

Ψητό στη σχάρα ή μπριζόλα, μέτριο ψή‐

σιμο

60 - 65

Ψητό στ η σχάρα ή μπ ρι ζόλα, καλοψη μέ να 75 - 80

Χοιρινό

Φαγητό για μαγείρεμα Θερμοκρασία πυρήνα κρέατος σε °C

Ωμοπλάτη, μπούτι, λαιμός 80 - 82

Παϊδάκια (σπάλα), χοιρινή καπνιστή

μπριζόλα

75 - 80

Ρολό κιμάς 75 - 80

Μοσχάρι

Φαγητό για μαγείρεμα Θερμοκρασία πυρήνα κρέατος σε °C

Ψητό μοσχάρι 75 - 80

Μοσχαρίσιο μπούτι 85 - 90

Αρνί / Κατσίκι

Φαγητό για μαγείρεμα Θερμοκρασία πυρήνα κρέατος σε °C

Αρνίσιο μπούτι 80 - 85

Αρνίσια σπάλα 80 - 85

Αρνί ψητό, αρνίσιο μπούτι 75 - 80

Κυνήγι

Φαγητό για μαγείρεμα Θερμοκρασία πυρήνα κρέατος σε °C

Σπάλα λαγού 70 - 75

Μπούτι λαγού 70 - 75

Ολόκληρος λαγός 70 - 75

Ελάφι σπάλα 70 - 75

Ελάφι μπούτι 70 - 75

ΧΑΜ.ΘΕΡΜ.

Η λειτουργία ΧΑΜ.ΘΕΡΜ. ενδείκνυται για τρυφερά κομμάτια άπαχου κρέατος

και ψαριού και διασφαλίζει ότι το φαγητό σας δεν θα στεγνώσει.

Η λειτουργία ΧΑΜ.ΘΕΡΜ. δεν ενδείκνυται για ψητά κατσαρόλας ή λιπαρού

χοιρινού κρέατος.

Ο φούρνος φτάνει στην προρυθμισμένη θερμοκρασία και ακούγεται ένα σήμα.

Στη συνέχεια, ο φούρνος ρυθμίζεται αυτόματα σε μια πιο χαμηλή θερμοκρασία

για τη συνέχεια του ψησίματος.

Χρήσεις, πίνακες και συμβουλές

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

No comments

Aeg-Electrolux B98203-5-M Recipe Book Page 16