• Τοποθετήστε τα καθαρά σκεύη στο κέντρο της σχάρας στο 1ο επίπεδο. Βε‐
βαιωθείτε ότι το άνοιγμα είναι στραμμένο προς τα κάτω, σχηματίζοντας μια
μικρή γωνία.
• Γεμίστε τη θήκη με τη μέγιστη ποσότητα νερού (650 ml) και ρυθμίστε τη
διάρκεια στα 40 λεπτά και τη θερμοκρασία στους 96°C.
Πίνακας μαγειρέματος με τη λειτουργία VITAL-ΑΤΜΟΣ
Είδος φαγητού Θερμο‐
κρασία σε
°C
Ποσότητα νερού
στη θήκη σε ml
Διάρκεια
1)
σε
λεπτά.
Θέση
σχάρας
Ριζότο 96 400 25 - 30 2
Ρύζι (με νερό 1:1) 96 550 35 - 40 2
Καλαμπόκι (πολέντα, με
νερό 1:3)
96 650 40 - 50 2
Πατάτες με φλούδα, με‐
σαίο μέγεθος
96 650 40 - 50 2
Βραστές πατάτες 96 550 30 - 40 2
Μπριάμ (τουρλού) 96 400 25 - 30 2
Λαχανάκια Βρυξελλών 96 550 30 - 35 2
Κουνουπίδι, ολόκληρο 96 700 40 - 45 2
Σουκρούτ (άσπρο λάχα‐
νο τουρσί)
96 700 50 - 60 2
Ντομάτες, ολόκληρες 96 250 15 - 20 2
Παντζάρια, ολόκληρα 96 550 60 - 70 2
Ρέβα/σέλινο /μάραθο,
κομμένα
96 550 35 - 40 2
Κολοκυθάκια, κομμένα 96 400 20 - 25 2
Καρότα, κομμένα 96 550 30 - 35 2
Ξεπάγωμα λαχανικών 96 550 30 - 35 2
Ξεπάγωμα και μαγείρεμα
λαχανικών
96 550 30 - 35 2
Ζεμάτισμα λαχανικών 96 250 12 - 15 2
Ζεμάτισμα φασολιών 96 250 20 - 22 2
Τρυφερό μοσχαρίσιο
μπούτι 1.000 γρ.
96 700 50 - 75 2
Χοιρινή καπνιστή μπρι‐
ζόλα 600-1.000 γρ.
96 700 45 - 55 2
Λουκάνικα Φρανκφούρ‐
της / λευκά λουκάνικα
96 250 15 - 20 2
Ζέσταμα φιλέτων κρέα‐
τος πάχους 1 εκ.
96 400 20 - 25 2
4
Χρήσεις, πίνακες και συμβουλές
Comments to this Manuals