Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book download pdf (Page 30)

TARÝFLER30

Beþamel sos:

– 75 gram tereyaðý

– 50 gram (yemek kaþýðý) un

– 500 ml süt

– 100 gram somon füme

– Tuz, karabiber, muskat

1 paket Cannelloni

Soðanlarý bir tavada tereyaðýyla öldürün. Ispanak ekleyin ve hafif kavurun. Taze

kremayý ekleyin, karýþtýrýp soðumaya býrakýn.

Somon, levrek, karides ve midyeyi ýspanaða ekleyin ve karýþtýrýn.

Bu sýrada beþamel sosunu hazýrlayýn. Bunun için bir tencerede tereyaðýný eritin,

unu ekleyin ve karýþtýrarak altýn rengini alýncaya kadar kavurun. Karýþtýrmayý hiç

kesmeden sütü ekleyin. Sosa tuz, karabiber ve muskat ekleyin ve 10 dakika

kadar kapaðý açýk halde piþirin.

Büyük, dikdörtgen ve derin bir fýrýn kabýný 1 yemek kaþýðý tereyaðla yaðlayýn.

Cannelloni’nin içine ýspanak karýþýmýný doldurun ve fýrýn kabýnýn içine koyun. Her

Cannelloni katýnýn arasýna beþamel sosundan koyun. En üstte, üzeri rende

kaþarla kaplý beþamel sos olmalýdýr. Kalan tereyaðýný küçük parçalar halinde

üzerine daðýtýn.

ET TAVA

Malzemeler:

– 1,5 kg dana biftek

– 750 gram baharatlý kýyma

– 750 gram soðan

– 50 gram rendelenmiþ kaþar

– 200 ml taze krema

– 400 ml yoðurt

Biftekleri tuzlayýn, karabiber ekleyin ve kýzartma tavasýna koyun. Üzerine

baharatlý kýymayý daðýtýn. Soðanlarý soyun, ince halkalar halinde doðrayýn.

Ardýndan soðanlarý kýymanýn üzerine daðýtýn ve üzerine rende kaþarý serpin. Taze

krema ve yoðurdu birbiriyle karýþtýrýn ve hepsinin üzerine dökün.

BALIK FÝLETOSU

Malzemeler:

– 600-700 gram levrek, somon veya alabalýk filetosu

– 150 gram rende kaþar

– 250 ml taze krema

– 50 gram galeta unu

– 1 tatlý kaþýðý tarhun

– kýyýlmýþ maydanoz

– Tuz, karabiber

– Limon

– Ateþe dayanýklý fýrýn kabý

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 30

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9820-5-A