AEG Electrolux EMS 2688 Specifications download pdf (Page 141)

SUOMI

VIHANNEKSET, NUUDELIT, RIISI & PASTA

139

Kreikka

VALKOSIPULINEN PERUNAMUHENNOS

Valmistusaika: noin 8-10 minuuttia

Astiat: kannellinen 1 l:n kulho

Ainekset

400 g keitettyä perunaa (kuorineen)

2–2 rkl vettä

2–3 valkosipulinkynttä

6 rkl oliiviöljyä

6 rkl lihalientä

suolaa

yhden sitruunan mehu

1 mieto chilipaprika

1. Aseta perunat ja vesi kulhoon. Peitä ja kypsennä.

Sekoita kerran puolivälissä.

8-10 min. 900 W

2. Kuori perunat ja soseuta hyvin perunanuijalla tai

puserra siivilän läpi.

3. Murskaa valkosipulinkynnet valkosipulipuristimella

ja lisää perunan joukkoon.

4. Lisää perunan joukkoon oliiviöljy, lihaliemi, suola

ja sitruunamehu (maun mukaan) ja sekoita, kunnes

seos on sileää. Lisää öljyä tai lihalientä

tarvittaessa.

5. Koristele muhennos chilipaprikarenkailla ja

tarjoile.

Sveitsi

KYSSÄKAALIA TILLIKASTIKKEESSA

(2 annosta)

Valmistusaika: noin 10

/2-13

/2 minuuttia

Astiat: 2 kannellista 1 l:n kulhoa

Ainekset

400 g kyssäkaalia, viipaleina (noin 2 kpl)

4–5 rkl vettä

2 rkl voita tai margariinia (20 g)

150 ml kermaa (ranskankermaa)

suolaa, pippuria, muskottipähkinää ja

paprikajauhetta

sitruunamehua

1 nippu persiljaa, hienoksi hakattuna

1. Aseta kyssäkaali ja vesi kulhoon, peitä

kannella ja kypsennä. Sekoita kerran

puolivälissä.

9-12 min. 900 W

Kaada neste pois

2. Levitä voi kulhoon. Lisää kerma ja kuumenna

ilman kantta. Älä anna kiehua!

noin 1

/2 min. 900 W

3. Lisää suolaa, mausteita ja sitruunamehua maun

mukaan. Sekoita varovasti joukkoon tilli ja kaada

kastike kyssäkaalin päälle. Anna lämmön

tasaantua kypsennyksen jälkeen noin 2 minuuttia.

Vinkki:

Kyssäkaalin sijasta voidaan käyttää mustajuurta.

Italia

TAGLIATELLEA KERMA-

BASILIKAKASTIKKEESSA

(2 annosta)

Valmistusaika: noin 16-22 minuuttia

Astiat: kannellinen 2 l:n kulho

pyöreä kohokasvuoka (halkaisija n. 20 cm)

Ainekset

1 I vettä

1 tl suolaa

200 g tagliatellea

1 valkosipulinkynsi

15–20 basilikan lehteä

200 g kermaa (ranskankermaa)

30 g parmesanjuustoraastetta

suolaa & pippuria

1. Seta vesi ja suola kulhoon. Peitä ja kuumenna

kiehuvaksi.

9-11 min. 900 W

2. Lisää pasta, kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja

anna sitten kiehua hiljalleen.

1. 1-2 min. 900 W

2. 6-9 min. 270 W

3. Hiero valkosipulinkynsi vuokaan. Silppua

basilikanlehdet. Säilytä muutama koristeeksi.

4. Valuta pasta hyvin. Sekoita joukkoon

ranskankerma ja ripottele basilika pastan päälle.

5. Lisää parmesanjuusto, suola ja pippuri. Aseta

vuokaan ja sekoita. Koristele basilikalla ja tarjoile

kuumana.

3. EX-72D-EU Finnish T2 19/04/2005 10:20 Page 139

Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals

1 2 ... 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 ... 203 204

Comments to this Manuals

No comments

AEG Electrolux EMS 2688 Specifications Page 141

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Microwaves AEG Electrolux EMS 2688