AEG Electrolux EMS 2688 Specifications download pdf (Page 190)

GRÖNSAKER, NUDLAR, RIS & PASTA

188

Österrike

BRÖDDUMPLINGAR (5 portioner)

Total tillagningstid: cirka 8–11 minuter

Redskap: skål med lock (1 l)

5 koppar eller efterrättsformar

Ingredienser

2 msk smör eller margarin (20 g)

1 lök (50 g), finhackad

500 ml mjölk

200 g torkade brödkuber

(från ca 5 frallor)

3 ägg

1. Skär frallorna i små kuber och blötlägg dem i

mjölk.

2. Fördela fettet på skålens botten och tillsätt den

hackade löken. Täck över och tillaga.

1-2 min. 900 W

3. Tillsätt löken till brödkuberna. Vispa upp äggen,

tillsätt dem och rör om allting väl till en jämn

massa. Tillsätt mer mjölk om det behövs.

4. Fördela massan jämnt i fem koppar eller

puddingsformar och täck över med

mikrovågsfolie. Placera formarna runt kanten på

den roterande tallriken och tillaga.

6-8 min. 900 W

Låt dumplingarna stå i cirka 2 minuter efter

tillagningen. Vänd upp dumplingarna på en tallrik

före servering.

Italien

LASAGNE AL FORNO

Total tillagningstid: cirka 18–25 minuter

Redskap: skål med lock (2 l)

låg, fyrkantig gratängform med lock

(cirka 20 x 20 x 6 cm)

Ingredienser

300 g burktomater

50 g skinka, skuren i små tärningar

1 lök (50 g), finhackad

1 vitlöksklyfta, pressad

250 g köttfärs (nöt)

2 msk krossad tomat (30 g)

salt & peppar

oregano, timjan och basilika

150 ml grädde (crème fraîche)

100 ml mjölk

50 g riven Parmesanost

1 tsk blandade, hackade örter

1 tsk olivolja

salt & peppar

muskot

1 tsk vegetabilisk olja för smörjning av formen

125 g grön platt pasta

1 msk riven Parmesanost

1 msk smör eller margarin

1. Skär tomaterna i skivor, blanda med skinka,

löktärningar, vitlök, köttfärs och krossad tomat.

Krydda och tillaga med locket på.

5-8 min. 900 W

2. Blanda grädden med mjölk, Parmesanost, örter,

olja och kryddor.

3. Smörj suffléformen och täck botten med cirka

av lasagneplattorna. Lägg hälften av

köttfärsblandningen på plattorna och häll över lite

sås. Lägg ytterligare

av plattorna ovanpå,

och därefter ännu ett lager av köttfärsblandning

och sås. Avsluta med ett lager av de återstående

plattorna. Täck till sist lasagnen med rikligt med

sås, och strö över Parmesanost. Lägg skivor av

smör ovanpå lasagnen och tillaga med locket på.

13-17 min. 630 W

Låt lasagnen stå i 5–10 minuter efter tillagning.

4. EX-72D-EU Swedish T2 19/04/2005 10:21 Page 188

Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals

1 2 ... 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 ... 203 204

Comments to this Manuals

No comments

AEG Electrolux EMS 2688 Specifications Page 190

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Microwaves AEG Electrolux EMS 2688