AEG Electrolux EMS 2688 Specifications download pdf (Page 178)

176

RECEPT FÖR AUTO-TILLAGNING

GRATÄNG (A1-2)

Spenatgratäng

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

150 g 300 g 450 g bladspenat (tinad, avrunnen)

15 g 30 g 45 g lök (finhackad)

salt, peppar, muskotnöt

150 g 300 g 450 g kokt potatis (skivad)

35 g 75 g 110 g kokt skinka (tärnad)

50 g 100 g 150 g crème fraîche

123ägg

40 g 75 g 115 g riven ost

Förberedelse

1. Blanda bladspenaten med löken och krydda

med salt, peppar och muskot.

2. Smörj in gratängformen. Varva potatisskivor,

skinktärningar och spenat i formen. Översta

lagret ska bestå av spenat.

3. Blanda äggen med crème fraîche, tillsätt salt

och peppar och häll över grönsakerna.

4. Täck gratängen med riven ost.

5. Ställ gratängformen på det låga stället och

tillaga med AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL

(A1-2), ”Gratäng”.

6. Låt gratängen stå i 5–10 minuter efter

tillagning.

GRATÄNG (A1-2)

Gratäng med potatis och zucchini

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

200 g 400 g 600 g kokt potatis (skivad)

115 g 230 g 345 g zucchini (tunt skivad)

75 g 150 g 225 g crème fraîche

123ägg

1 2 vitlöksklyfta (pressad)

salt, peppar

40 g 80 g 120 g riven Goudaost

10 g 20 g 30 g solroskärnor

Förberedelse

1. Smörj en gratängform och varva lager med

potatisskivor och zucchini i formen.

2. Blanda äggen med crème fraîche, krydda med

salt, peppar och vitlök, och häll blandningen

över grönsakerna.

3. Täck gratängen med den rivna Goudaosten.

4. Strö solroskärnor över gratängen allra sist.

5. Ställ gratängformen på det låga stället och

tillaga med AUTO-TILLAGNING PLUS GRILL

(A1-2), ”Gratäng”.

6. Låt gratängen stå i 5–10 minuter efter tillagning.

GRATINERAD FISKFILÉ (A1-1)

Fisk Esterhazy

Ingredienser

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

230 g 450 g 680 g fiskfilé

100 g 200 g 300 g purjolök (skuren i ringar)

20 g 40 g 60 g lök (fint skivad)

40 g 100 g 140 g morot (riven)

10 g 10 g 20 g smör eller margarin

salt, peppar & muskotnöt

1 msk 1

msk 2 msk citronsaft

50 g 100 g 150 g crème fraîche

50 g 100 g 150 g Gouda (grated)

Förberedelse

1. Lägg grönsaker, smör och kryddor i en

grytform och blanda väl. Tillaga i 2–6 minuter

på 900 W, beroende på vikt.

2. Skölj och torka fisken, droppa över citronsaft

och salta.

3. Blanda crème fraîchen med grönsakerna och

kryddorna igen.

4. Lägg hälften av grönsakerna i en gratängform.

Lägg fisken överst och täck med de återstående

grönsakerna.

5. Strö över Gouda överst och placera formen på det

låga stället och tillaga med AUTO-

TILLAGNING PLUS GRILL (A1-1), Gratinerad

fiskfilé".

6. Låt gratängen stå i ca 5 minuter efter tillagningen.

4. EX-72D-EU Swedish T2 19/04/2005 10:21 Page 176

Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals

1 2 ... 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 ... 203 204

Comments to this Manuals

No comments

AEG Electrolux EMS 2688 Specifications Page 178

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Microwaves AEG Electrolux EMS 2688