Aeg-Electrolux MC2660EA User Manual Page 125

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 268
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 124
DK
123
Drikke, desserter & kager
Danmark
Bærgelé med vanillesauce
Samlet tilberedningstid: ca. 8-12 minutter
Kogegrej: Skål med låg (2 liter)
Ingredienser
150 g ribs, skyllet og gjort i stand
150 g jordbær, skyllet og gjort i stand
150 g hindbær, skyllet og gjort i stand
250 ml hvidvin
100 g sukker
50 ml citronsaft
8 blade husblas
300 ml mælk
indholdet a
1
/2 stang vanille
30 g sukker
15 g adjævning
Tip: Du kan også bruge optøet, frossen frugt.
1. Læg noget af frugten til side til pynt. Blend resten af
frugten med hvidvin, kom det i en skål, læg låg på, og
varm blandingen. 5-7 min. 900 W
Tilsæt sukker og citronsaft.
2. Lad husblassen bløde op i vand i ca. 10 minutter, tag
den op, og pres vandet ud af den. Rør husblassen i den
varme blendede masse, indtil den er opløst. Sæt
geléen i køleskabet, og lad den stivne.
3. Derefter laves vanillesaucen. Kom mælken i en skål. Lav
et snit i vanillestangen, og skrab kornene ud. Rør
kornene i mælken sammen med sukker og jævning,
læg låg på, og varm det. Rør under tilberedningen, og
når det er færdigt.
3-5 min. 900 W
4. Vend geléen ud på et fad, og pynt med de hele frugter.
Tilsæt vanillesaucen.
Tyskland
Ostekage
til 12 portioner
Samlet tilberedningstid: ca. 21-27 minutter
Kogegrej: springform (ca. 26 cm i diameter)
Ingredienser
300 g mel
1 spsk. kakao
3 tsk. bagepulver (9 g)
150 g sukker
g
150 g smør eller margarine
1 tsk. smør eller margarine til smøring af fadet
100 g smør eller margarine til smøring af formen
100 g sukker
1 brev vanillesukker (10 g)
g
400 g fromage frais, 20 % fedt
1brev vanillebuddingepulver (40 g)
1. Bland mel og kakao med bagepulver.
Tilsæt sukker, æg og smør, og brug æltekrogen på
håndmikseren tilæltning.
2. Smør formen, rul 2/3 af dejen ud, og anbring den i
formen. Løft kanterne 2 cm for at danne en kant.
Forbag bunden.
6-8 min. 630 W
3. Pisk smørret, indtil det er let og luftigt, og tilsæt sukker
og ét æg ad gangen. Tilsæt til sidst fromage frais og
vanillebuddingepulver.
4. Spred fyldet på den forbagte bund, og fordel resten af
smuldredejen ovenpå kagen, og bag den.
15-19 min. 630 W
3. AG-32D-EU Danish 17/03/2005 15:50 Page 123
Page view 124
1 2 ... 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 ... 267 268

Comments to this Manuals

No comments