Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book

Udhëzimet përpërdorimTabela, këshilla dhereceta

Dele/qengjUshqimi për t'u gatuar Temperatura në mes të mishit në °CKofshë deleje 80 - 85Qafë deleje 80 - 85Qengj ose kofshë qengji e pjekur 75 -

Nxeheni gjithmonë paraprakisht për 5 minuta furrën bosh me funksionet e skarës.• Vendoseni raftin në nivelin e rekomanduar në tabelën e skarës.• Gjith

Gatesa Koha e shkrirjes (nëminuta)Koha e shkrirjes sëmëtejshme (nëminuta)KomenteAjkë, 2 x 200g 80-100 10-15 Kajmaku mund tërrihet mirë edhe kur nëdisa

Për përzierjen:• 250 g gjalpë• 200 g sheqer• 1 pako vanilje me sheqer (afërsisht 8 g)•pak kripë• 4 vezë• 150 g miell• 150 g miell misri• 1 lugë kafeje

• 200 g gjalpë• 100 g sheqer• 100 g sheqer pluhur• 1 pako vanilje me sheqer (afërsisht 8 g)•pak kripë• 4 vezë• 400 g miell• 1 pako sodë buke (afërsish

përziejini mirë me njëri-tjetrin. Për të përfunduar, hidhini të bardhat e rrahura të vezëvedhe rrushin e thatë në përzierjen e gjizës. Hidheni masën e

• 50 g arra të copëtuara• 30 g gjalpë të shkrirëMetoda:Siteni miellin në një tas përzierje dhe krijoni një vrimë në qendër. Copëtoni majanë e birrës,h

WHITE BREADTava e zezë katrore për pjekje, 30 cm e gjatë. Margarinë për lyerjen e tavës. Thërrime bukepër veshjen e tavës për pjekje.Për brumin:• 1.00

• 1000 g patate• 1 lugë kafeje kripë secila, piper dhe arrë moskat• 2 thelpinj hudhra• 200 g djathë i grirë• 3 vezë• 100 ml qumësht• 250 ml ajkë• 4 lu

QUICHE LORRAINEPër brumin:• 300 g miell• 2 vezë• 150 g gjalpë• ½ lugë kafeje kripë• Pak piper• pak arrë moskatGarniturat:• 150 g djathë i grirë• 200 g

Faleminderit që keni zgjedhur një nga produktet tona me cilësi të lartë.Për të siguruar efektshmëri optimale dhe të vazhdueshme me pajisjen tuaj shtëp

mbuluar për 30 minuta me nxehtësi të ulët. Ndërkohë, përgatisni salcën e beshamelit. Përkëtë, shkrini gjalpin në një tenxhere, shtoni miellin dhe lëre

• 400 ml kosMetoda:Lyejini eskallopët me pak kripë dhe piper dhe vendosini ato në tavën e pjekjes. Shpërndanimbi të mishin e grirë të marinuar. Qëroni

PerimeReçel Temperatura në °C Koha e zierjes nëminutaZierja e mëtejshmenë 100°C në minutaKarota 1)160 - 170 50 -60 5 - 10Kastravecë 160 - 170 50 - 60

23

www.electrolux.com892941526-A-022010

Kur përdorni ushqime të ngrira, tava në furrë mund të deformohet gjatë pjekjes.Kur tava ftohet përsëri, deformimi do të zhduket.Si të përdorni Tabelat

Lloji i pjekjes Funksioni i furrës Niveli Temperatura (°C) Koha (orë:min)- para së gjithash 1) 230 0:25- më pas 160 - 180 0:30 - 1:00Pufka me k

Lloji i pjekjes Funksioni i furrës Niveli Temperatura (°C) Koha (orë:min)Biskota me brumë tëardhurTRUE FAN 3 150 - 160 0:20 - 0:40Ëmbëlsira të vogla m

Këshilla për pjekjenRezultati i pjekjes Shkaku i mundshëm ZgjidhjaKeku nuk është pjekursa duhet nga poshtëNivel i pasaktë në furrë Vendoseni kekun në

Lloji i pjekjes Niveli i raftit Temperatura °C Koha (në minuta)Kek me mollë, imbuluar1 150 - 170 50 - 70Pite me zarzavate 1 160 - 180 50 - 60Bukë e nd

Lloji i mishit Sasia Funksioni ifurrësNiveliiraftitTemperatura °CKoha(ora:min)- i gatuar mirë për çdo cmtrashësiROTITHERM 1 170 - 180 0:08 - 0:101) nx

ShpendëLloji i mishit Sasia Funksioni ifurrësNiveliiraftitTemperatura °CKoha(ora:min)Porcione shpendësh 200 - 250 gseciliROTITHERM 1 200 - 220 0:35 -