Aeg-Electrolux BS9304001M Recipe Book download pdf (Page 10)

Τύπος εδέσματος

Λειτουργία φούρ‐

νου

Επίπεδο φούρνου

Θερμοκρασία σε

°C

Χρόνος Ώρες:Λε‐

πτά

Ψωμί (σίκαλης):

1. Πρώτο μέρος

της διαδικα‐

σίας ψησίμα‐

τος.

2. Δεύτερο μέ‐

ρος της διαδι‐

κασίας ψησί‐

ματος.

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

1

1.

230

1)

2. 160-180

1. 00:25

2. 0:30-1:00

Κορνέ/εκλέρ

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

3

190-210

1)

0:20-0:35

Κέικ κορμός

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

3

180-200

1)

0:10-0:20

Κέικ με τραγανή

επικάλυψη (ξερο‐

ψημένο)

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

3 150-160 0:20-0:40

Κέικ αμυγδάλου

βουτύρου/κέικ με

επικάλυψη ζάχα‐

ρης

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

3

190-210

1)

0:15-0:30

Τάρτες φρούτων

(με ζύμη μαγιάς /

αφράτο μείγμα)

2)

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

3 170 0:35-0:50

Τάρτες φρούτων

με ζύμη κουρού

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

3 170-190 0:40-1:00

Γλυκά ταψιού με

ευαίσθητη επικά‐

λυψη (π.χ. τετηγ‐

μένο τυρί, σαντιγί,

κρέμα πατισερί)

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

3

160-180

1)

0:40-1:20

Πίτσα (με πλού‐

σια υλικά)

2)

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

1

180-200

1)

0:30-0:50

Πίτσα (λεπτή ζύ‐

μη)

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

1

220-250

1)

0:15-0:25

Άζυμο ψωμί

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

1 230-250 0:10-0:15

Τάρτες (Ελβετικού

τύπου)

Πάνω + Κάτω

Θέρμανση

1 210-230 0:35-0:50

1) Προθερμάνετε το φούρνο

2) Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί

10 Χρήσεις, πίνακες και συμβουλές

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments