Aeg-Electrolux BS9304001M Recipe Book Page 42
- Page / 72
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
αλεύρι από την περίμετρο. Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι και αφήστε τη να φουσκώσει σε
ζεστό μέρος, έως ότου σχηματιστούν ρωγμές στο αλεύρι που έχετε πασπαλίσει στο μείγμα.
Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη περιμετρικά. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να σχηματι‐
στεί μια μαλακή ζύμη. Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος, μέχρι να διπλασιάσει
τον όγκο της.
Για τη γέμιση, αναμείξτε μαζί όλα τα υλικά. Χωρίστε τη ζύμη σε τρία ίσα μέρη και πλάστε τα
σε μακρόστενο ορθογώνιο σχήμα. Απλώστε το ένα τρίτο της γέμισης πάνω από κάθε ορθο‐
γώνιο και στη συνέχεια ενώστε τα τρία κομμάτια της ζύμης σε ένα ρολό.
Σχηματίστε μια πλεξούδα. Επικαλύψτε την επιφάνεια της πλεξούδας με το μείγμα από κρόκο
αβγού και γάλα και πασπαλίστε με τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
– Διάρκεια ψησίματος: 55 λεπτά
– Επίπεδο φούρνου: 3
Κέικ Στρογγυλής Φόρμας
Υλικά για τη βάση:
• 500 γρ. αλεύρι
• 1 φακελάκι αποξηραμένη μαγιά
•80 γρ. ζάχαρη άχνη
• 150 γρ. βούτυρο
•3 αβγά
• 2 κοφτά κουταλάκια αλάτι
• 150 ml χλιαρό γάλα
• 70 γρ. ξανθές σταφίδες (μουλιάστε τις σταφίδες σε 20 ml κονιάκ για 1 ώρα)
Υλικά για την επικάλυψη:
• 50 γρ. ολόκληρα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα
Εκτέλεση:
Προσθέστε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη άχνη, το βούτυρο, τα αβγά, το αλάτι και το γάλα
σε ένα μπολ και ζυμώστε τα μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Σκεπάστε το μπολ με τη
ζύμη και αφήστε τη να φουσκώσει για 1 ώρα.
Προσθέστε στη ζύμη τις μουλιασμένες σταφίδες και ζυμώστε.
Τοποθετήστε ένα-ένα τα αμύγδαλα σε κάθε κοίλωμα μιας βουτυρωμένης και αλευρωμένης
στρογγυλής φόρμας.
Πλάστε τη ζύμη σε μια μακρόστενη λωρίδα και τοποθετήστε τη στη φόρμα. Σκεπάστε και
αφήστε ξανά τη ζύμη να φουσκώσει για 45 λεπτά.
– Διάρκεια ψησίματος: 60 λεπτά
– Επίπεδο φούρνου: 1
Κέικ Σαβαρέν
Υλικά για τη ζύμη:
• 350 γρ. αλεύρι
• 1 φακελάκι αποξηραμένη μαγιά
•75 γρ. ζάχαρη
• 100 γρ. βούτυρο
•5 κρόκοι αβγού
42 Συνταγές για Μαγείρεμα με βοήθεια
- ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ 3
- Εσωτερική πλευρά της πόρτας 4
- Ατμός Vital 4
- 1) Προθερμάνετε το φούρνο 10
- 2) Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί 10
- Ψήσιμο σε ένα επίπεδο χρήσης: 11
- Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα 14
- Χαμηλή Θερμοκρασία 15
- Ψήσιμο με τούρμπο γκριλ 17
- Ψήσιμο στο γκριλ 19
- 1) Μην προθερμαίνετε 20
- Χοιρινό/Μοσχάρι 22
- Ψητό Μοσχάρι 23
- Μοσχάρι Κότσι 23
- Οσομπούκο 23
- Γεμιστό Στήθος Μοσχάρι 24
- Βοδινό/Κυνήγι/Αρνί 25
- Roast Beef 26
- Μοσχάρι Μαριναρισμένο 26
- Ψητό Κυνήγι 27
- Λαγός Σος Μουστάρδα 27
- Αγριογούρουνο 28
- Ψητό Αρνί 28
- Πουλερικά 29
- Πάπια, ολόκληρη 30
- Χήνα, ολόκληρη 30
- Πουλερικά με κόκαλα 30
- Κοτόπουλο Μπούτι 30
- Κόκορας Κρασάτος 31
- Πάπια με Πορτοκάλι 31
- Κοτόπουλο Γεμιστό 32
- Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό 32
- Ψάρι Ολόκληρο 33
- Ψάρι Φιλέτο 33
- Ψάρι Ψημένο στον Αέρα 33
- Ψάρι Παστό 34
- Καλαμάρι Γεμιστό 34
- Ψάρι στον Ατμό (Σολομός) 35
- Σουφλέ με ψάρι και πατάτες 36
- Αφράτο Κέικ Λεμόνι 36
- Σουηδικό Κέικ 37
- Μπισκότα 37
- Cheese Cake 38
- Κέικ Φρούτων 39
- Κέικ Τριφτό 40
- Τσουρέκι Βουτύρου 40
- Τσουρέκι 41
- Κέικ Στρογγυλής Φόρμας 42
- Κέικ Σαβαρέν 42
- Kέικ Brownies 43
- Κέικ Muffins 44
- Γλυκιά Τάρτα 44
- Κέικ Καρότο 45
- Κέικ Αμυγδάλου 45
- Τάρτα Φρούτων 46
- Επιδόρπια 47
- Κέικ Καπουτσίνο 48
- Κερασόπιτα 49
- Dumpling Δαμάσκηνο 49
- Πίτσα/Πίτα/Ψωμί 50
- Τάρτα με Κρεμμύδια 51
- Κις Λορέν 51
- Τάρτα με Κατσικίσιο Τυρί 52
- Τάρτα Τυριών 53
- Γλυκό με Τυριά 53
- Λευκό ψωμί 54
- Ψωμί Χωριάτικο 54
- Ρώσικο Κέικ 55
- Γάστρα/Ωγκρατέν 56
- Καννελόνια 57
- Πατάτες Ωγκρατέν 57
- Μουσακάς 58
- Ζυμαρικά Ωγκρατέν 59
- Χόρτα Ωγκρατέν 60
- Συνοδευτικά Πιάτα 61
- Λαχανικά, παραδοσιακά 62
- Ντομάτες Ξεφλουδισμένες 62
- Πατάτες με φλούδα 62
- Βραστές Πατάτες 63
- Αλμυρά Dumplings 63
- Combi Ατμός 64
- Μενού Ατμού 2 65
- Μενού Ατμού 3 67
- Συντήρηση 68
Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304001M
(40 pages)
(36 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B89090-5 User Manual
(36 pages)
(36 pages)
Unknown Aeg-Electrolux F99000P User Manual
(72 pages)
(72 pages)
Unknown Aeg-Electrolux F65511VI User Manual
(40 pages)
(40 pages)
Unknown Aeg-Electrolux FAV40860 User Manual
(48 pages)
(48 pages)
Unknown Aeg-Electrolux 9060D-M User Manual
(10 pages)
(10 pages)
Unknown Aeg-Electrolux F65511VI User Manual
(40 pages)
(40 pages)
Unknown Aeg-Electrolux FAV50861M User Manual
(52 pages)
(52 pages)
© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 1.307 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals