Aeg-Electrolux BS9304001M Recipe Book download pdf (Page 64)

• 600 ml νερό

• 1 μικρή κόκκινη πιπεριά

• 2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη

• 2 κουταλάκια τοματοπελτές

• 400 ml ζωμός βοδινού

Μετά το ψήσιμο:

• 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι (150 γρ.)

Εκτέλεση:

Μισή ώρα πριν από το μαγείρεμα, προσθέστε το μακρύκοκκο ρύζι, το άγριο ρύζι, το αλατο‐

πίπερο, το ζωμό λαχανικών και το νερό σε ένα μπολ. Ψιλοκόψτε την πιπεριά, προσθέστε τη

στο ρύζι και μαγειρέψτε το φαγητό.

– Προσθήκη νερού μέσω της θήκης νερού: 800 ml

– Διάρκεια ψησίματος: 40 λεπτά

– Επίπεδο φούρνου: 3

Μετά το ψήσιμο: Στραγγίστε το καλαμπόκι και προσθέστε το στο μαγειρεμένο ρύζι.

Κρέμα Royale

Υλικά:

•3 αβγά

• 100 ml γάλα

• 50 ml κρέμα γάλακτος

• αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

• ψιλοκομμένος μαϊντανός

Εκτέλεση:

Ανακατέψτε καλά τα αβγά, το γάλα και την κρέμα. (Μην τα χτυπήσετε.) Προσθέστε τα καρυ‐

κεύματα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Περιχύστε το μείγμα σε βουτυρωμένο γυάλινο ή πορ‐

σελάνινο σκεύος.

– Προσθήκη νερού μέσω δοχείου νερού: 400 ml

– Διάρκεια ψησίματος: 30 λεπτά

– Επίπεδο φούρνου: 3

Μετά το ψήσιμο: Αφαιρέστε την κρέμα royale από το σκεύος και κόψτε τη σε μικρούς κύβους

ή σε σχήμα διαμαντιού.

Combi Ατμός

Με τη λειτουργία αυτή, μπορείτε να μαγειρέψετε στην εντέλεια ένα ολόκληρο μενού με συν‐

οδευτικά και ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο.

Μενού Ατμού 1

Μπριζόλα χοιρινή με ρύζι και λαχανικά. Κέικ καπουτσίνο στον ατμό για επιδόρπιο.

Υλικά για τη χοιρινή μπριζόλα:

• 1,000 γρ. μπριζόλα χοιρινή

• αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και σκόνη κάρι

Υλικά για το ρύζι:

64 Συνταγές για Μαγείρεμα με βοήθεια

1 2 ... 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304001M Recipe Book Page 64