Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 27)

Skyl og tør kyllingebrystfileterne. Drys

med salt, peber, paprika og karry, og læg

dem dernæst i en bradepande. Del blom-

kålen i buketter, damp i 25 minutter, og

purer dem i røremaskinen. Tilføj revet ost,

æg og fløde, og smag til med salt og mu-

skatnød. Læg blomkålsblandingen i 6 små

tærteforme, der er godt smurte. Klargør

risen. Hæld langkornede ris, vilde ris, salt,

peber, grøntsagsbouillon og vand i en

skål en halv time inden tilberedning. Skær

imens den røde peberfrugt ud i små tern,

og tilsæt til risen. Klargør vaniljebuddin-

gen med jordbær. Bland æggeblommer

og æg med sukker. Tilsæt kornene fra va-

niljestangen. Tilsæt mælk og fløde, og

bland det godt. Fyld kopper eller glas

med blandingen, til de er 2/3 fyldte.

Klargøring:

Læg alle skålene på trådhylden i appara-

tet (rille 1 og 4) og start programmet. Tid i

ovnen: 40 minutter. Når de er taget ud af

ovnen, skal vaniljebuddingen køle af. Fyld

derefter glassene med jordbærrene, og

dekorér med pistacienødder. Lad de søde

majs dryppe af, og tilsæt dem til de kogte

ris.

– Tilføj 650 ml vand i vandskuffen

Damp menu 3

Ørred med kogte kartofler og broccoli.

Kokosbudding med mango til dessert.

Ingredienser til ørreden:

• 4 ørreder

• Citronsaft

• Salt, peber

Ingredienser, kogte kartofler

• 800 g kartofler

•salt

Ingredienser til broccoli med mandel-

splitter:

• 700 g broccoli

• 50 g mandelsplitter

• Lidt smør

Ingredienser til kokosbudding med

mango:

•100 ml mælk

• 350 g kokosmælkepulver

•4 æg

• 80 g sukker

• 1 dåse mango

Tilberedning:

Skyl ørreden, tør og stænk med citronsaft.

Læg den i en skål. Lad den marinere i 10

minutter, og smag den til derefter. Skræl

kartoflerne, del dem i kvarte, læg dem i et

fad, og krydr med salt. Sæt det på rillen i

ovnen og start programmet. Skyl broccoli-

en, del den op i buketter, og læg dem i et

fad. Klargør kokosbuddingen med man-

go. Bland mælk og kokosmælk. Pisk æg

og sukker let, og kom kokosmælken i.

Hæld blandingen op i 6 små buddingefor-

me.

Klargøring:

Steg kartoflerne i apparatet (rille 1) i 25

minutter. Der udsendes et signal. Sæt og-

så de andre fade på ovnrillerne (rille 1 og

4), og steg i yderligere 25 minutter. Brun

mandlerne i smørret på en kogeplade.

Hæld mandler over broccolien ved serve-

ringen. Lad kokosbuddingen køle af efter

tilberedningen. Ved serveringen afdryp-

pes mangoen samt pureres og bruges til

at dekorere buddingerne.

– Tilføj 650 + 400 ml vand i vandskuffen

FÆRDIGRETTER

Ovnen har en række automatiske funktio-

ner til følgende retter. Temperatur og tid

er forvalgt.

Ret Ovnrille

Pizza, frossen 3

Deep pan pizza, frossen 1

Pizza, kold 3

Pizza snacks, frosne 1

Pommes Frites 3

Grønsager/Kroketter 3

Brasede kartofler 3

DANSK

27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments