Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 64)

Вийняти половинки плодів цикорію з води, покласти у холодну воду для охолодження і

знов скласти половинки плодів разом. Загорнути кожний плід цикорію у шматок окосту

і викласти на змащене деко для випікання.

Розтопити у сковорідці на плиті масло і додати борошно. Швидко обсмажити і влити

овочевий бульйон та молоко і довести до

кипіння.

Додати в соус 50 г сиру ементаль, розмішати і залити отриманим соусом цикорій. Сир,

що залишився, розтрусити по деко.

– Час у духовій шафі: 35 хвилин

– Рівень духової шафи: 3

Запіканка

Складові:

• 600 г яловичини

• сіль та перець

• борошно для посипання

•10 г масла

•1 цибулина

• 330 мл темного пива

•2 чайні ложки коричневого цукру

•2 чайні ложки томатної пасти

• 400 мл яловичого бульйону

Приготування:

Порізати яловичину кубиками, приправити сіллю та перцем та притрусити невеликою

кількістю борошна.

Розігріти в сковорідці масло та підрум’янити шматки м’яса. Потім перекласти

їх у гусят-

ницю.

Почистити цибулю і дрібно порізати, злегка обсмажити в невеликій кількості масла, по-

тім викласти у гусятницю зверху на м’ясо.

Змішати темне пиво, коричневий цукор, томатну пасту і яловичий бульйон, викласти в

сковорідку і довести до кипіння. Потім цією сумішшю залити м’ясо (суміш має покрити

м’ясо

Накрити і поставити в духову шафу.

– Час у духовій шафі: 120 хвилин

– Рівень духової шафи: 3

Капустяна запіканка

Складові:

•1 невелика капустина

• майоран

•1 цибулина

• олія для тушкування

• 400 г м’ясного фаршу

• 250 г довгого рису

64 Рецепти Допомога при готуванні

1 2 ... 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 64

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M