Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 7)

• 2,7 kg lampaanreittä

• 30 ml oliiviöljyä

• suolaa

• pippuria

• 3 valkosipulin kynttä

• 1 nippu tuoretta rosmariinia (tai 1 tl kui-

vattua rosmariinia)

• vettä

Valmistustapa:

Pese lampaanreisi ja taputtele se kuivaksi,

pyörittele sitä oliiviöljyssä ja tee lihaan viil-

toja. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori

valkosipulin kynnet ja leikkaa se siivuiksi,

paina siivut yhdessä rosmariinin kanssa li-

hassa oleviin viiltoihin.

Aseta lampaanreisi pataan ja lisää vesi

niin, että sen pohja peittyy 10 - 15 mm:n

syvyydeltä. Käännä paistia noin 30 minuu-

tin kuluttua.

– Paistoaika: 165 minuuttia

–Kannatintaso: 1

LINTUPAISTI

Kana, kokonainen

Asetukset:

Automaattinen paino. Painon asetusväli

900 - 2100 g.

Valmistustapa:

Aseta kana uunivuokaan ja mausta se ha-

luamallasi tavalla. Käännä lihaa 30 minuu-

tin kuluttua. Näytössä näkyy muistutus.

•Kannatintaso: 1

Kalkkuna, kokonainen

Asetukset:

Automaattinen paino. Painon asetusväli

1700 - 4700 g.

Valmistustapa:

Aseta kalkkuna uunivuokaan ja mausta se

haluamallasi tavalla. Käännä lihaa 30 mi-

nuutin kuluttua. Näytössä näkyy muistu-

tus.

•Kannatintaso: 1

Ankka, kokonainen

Asetukset:

Automaattinen paino. Painon asetusväli

1500 - 3300 g.

Valmistustapa:

Aseta ankka uunivuokaan ja mausta se ha-

luamallasi tavalla. Käännä lihaa 30 minuu-

tin kuluttua. Näytössä näkyy muistutus.

• Kannatintaso: 1

Hanhi, kokonainen

Asetukset:

Automaattinen paino. Painon asetusväli

2300 - 4700 g.

Valmistustapa:

Aseta hanhi uunivuokaan ja mausta se ha-

luamallasi tavalla. Käännä lihaa 30 minuu-

tin kuluttua. Näytössä näkyy muistutus.

• Kannatintaso: 1

Kalkkunapaisti

Asetukset:

Automaattinen paistolämpömittari, si-

sälämpötila 75 °C.

Valmistustapa:

Mausta kalkkunan rintapala (luineen) halu-

amallasi tavalla, aseta paistolämpömittari

paikoilleen ja aseta liha uunivuokaan.

• Kannatintaso: 1

Kanan koivet

Ainekset:

• 4 kanankoipea, 250 g/kpl

• 250 g ranskankermaa

• 125 ml kermaa

•1 tl suolaa

• 1 tl paprikamaustetta

• 1 tl currymaustetta

• 1/2 tl pippuria

• 250 g ohuita sieniviipaloita

• 20 g maissitärkkelystä

Valmistustapa:

Puhdista kanankoivet ja aseta ne pataan.

Sekoita muut ainekset keskenään ja kaada

sekoitus kanankoipien päälle.

– Paistoaika: 55 minuuttia

– Kannatintaso: 1

Kukkoa viinissä

Ainekset:

• 1 kananpoika

• suolaa

SUOMI

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments