Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 27

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 26
27RECEPŠU IZVĒLNE
ZIVS<FORELE>
Sastāvdaïas:
4Foreles 250-300g
Citronu sula, pipari, sāls
Pagatavošana:
Labi nomazgāt foreles no iekšpuses un no ārpuses, appilināt ar
citronu sulu, vircot un pa 2 likt augstvrtga trauda form ar caurumotu
ieliktni (papildus piederums).
Pasniegt ar brūninātām mandeïu lapiòām.
Zilās foreles variants:
Pirms likt foreles augstvērtīga tērauda formā ar caurumotu ieliktni,
pārliet tās ar karstu etiía ūdeni.
KARTUPEÏU SACEPUMS
Mīklai nepieciešams:
1000 g kartupeïu
pa vienai tējkarotei sāls, piparu un muskatriekstu
2 íiploku daiviòas
200 g rīvēta siera
3 olas
100 ml piena
250 ml krējuma
4 ēdamkarotes sviesta
Nomizot kartupeïus, sagriezt plānās šíēlītēs, nosusināt un
pievienot garšvielas. Izrīvēt ugunsizturīgu sacepumu formu ar
íiploku daivu un pēc tam nedaudz ietaukot ar sviestu.
Pusi no vircotām kartupeïu šíēlītēm salikt formā un nedaudz
uzkaisīt rīvēto sieru. Uzlikt atlikušās kartupeïu šíēlītes un tām virsū
uzbērt un izlīdzināt atlikušo rīvēto sieru.
Saspiest otru íiploku daiviòu un sajaukt kopā ar olām, pienu un
krējumu.
Maisījumu pārliet kartupeïiem un sadalīt atlikušo sviestu uz
sacepuma pārsliòu veidā.
Page view 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments