Izmantošana, tabulas un padomi8
TVAIKS+ CEPS.50/50
Gatavošanas veids TVAIKS+ CEPS.50/50 ir sevišíi piemērots
ēdieniem ar augstu šíidruma sastāvu, kā arī ēdienu atkausēšanai
un reìenerācijai.
Tabula TVAIKS+ CEPS.50/50
Produkta veids
TVAIKS+ CEPS.50/50
(Ūdens pievienošana maksimāli 250ml)
Temperatūra
°C
Laiks
min.
Ievietošanas
līmeòi
Pudiòš/krēms ar glazūru
porcijas traukos
1)
1)pie aizvērtām durvīm pusstundu ïaut vēl ievilkties
90 35-40 2
Uzputots olu kultenis 90 30-40 2
Terīne
1)
90 40-50 2
Zivju fileja, plāna 85 15-25 2
Zivju fileja, bieza
mazākas zivis līdz 350g
90 25-35 2
vesela zivs
līdz 1 000g
90 35-45 2
Comments to this Manuals