Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book download pdf (Page 11)

11Izmantošana, tabulas un padomi

Vispārīgi norādījumi

• Ievietot plāti ar noslīpinājumu uz priekšu!

• Jūs varat cept ar uz restēm arī ar divām formām vienlaicīgi vienu

otrai blakus. Cepšanas ilgums palielinās tikai ïoti nedaudz.

3 Lietojot dziïsaldētus produktus, gatavošanas laikā pannas var

deformēties. Tam iemesls ir lielā temperatūras starpība starp

dziïsaldētiem produktiem un cepeškrāsns temperatūru. Pēc pannu

atdzesēšanas pannas atgūst savu sākotnējo formu.

Norādījumi attiecībā uz cepšanas tabulām

Tabulās Jūs atradīsit izvēlētiem ēdieniem nepieciešamos

temperatūras datus, gatavošanas laika un izmantojamā līmeòa

datus.

• Temperatūras vērtība un cepšanas laiks ir orientējoši dati, jo tie ir

atkarīgi no mīklas sastāva, daudzuma un cepamās formas.

• Mēs iesakām pirmajās reizēs iestatīt mazākas temperatūras

vē

rtības un tikai, ja nepieciešams, piemēram, ja vajadzīga

stiprāka brūnināšana vai cepšanas laiks velkas pārāk ilgi, atlasīt

augstāku temperatūru.

• Ja Jūs savai receptei neatrodat konkrētus datus, orientējieties

pēc kāda līdzīga produkta.

• Cepot kūkas uz plātēm vai formās vairākos līmeòos, cepšanas

laiks var būt ilgāks par 10-15 minūtēm.

• Slapjie cepumi (piemēram, picas, augïu kūkas u.c.) tiek cepti

vienā līmenī.

• Cepamo materiālu augstuma atšíirības cepšanas procesa

sākumā var būt par iemeslu atšíirīgam brūnumam. Šinī gadījumā

lūdzu, nemainiet temperatūras iestatījumu. Cepšanas

procesa gaitā brūnuma atšíirības izlīdzinās.

• Jūsu jaunās cepeškrāsns cepšanas īpatnības var būt citādākas

nekā Jūsu iepriekšējai ierīcei. Tāpēc pielāgojiet ierastās

regulējamās vērtības (temperatūra, gatavošanas laiks) un

izmantojamos līmeòus ieteikumiem, kuri doti sekojošajās tabulās.

2 Pie garāka cepšanas laika jūs varat izslēgt cepeškrāsni apm.

10 minūtes pirms cepšanas laika beigām, lai izmantotu inerces

siltumu.

Tabulas dati, ja nav citu norāžu, attiecas uz ievietošanu aukstā

cepeškrāsnī.

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 43 44

No comments

Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 11