Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 46)

Tegyen lisztet, olívaolajat és sót egy keverőedénybe, és addig adagolja azokat, míg mor-

zsalékos masszát nem kap. Adja hozzá a vizet, és gyúrja tésztává. Tegye a tésztát néhány

órára a hűtőszekrénybe.

Ezután nyújtsa ki és tegye egy kikent fekete tepsibe a tésztát. Villával szurkálja meg a tész-

tát.

Tegyen 1 evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe. Hámozza meg a hagymákat, vágja vékony

szeletekre és párolja olajban, lefedve, kb. 30 percig. Fűszerezze sóval és borssal, majd ke-

verjen hozzá 1/2 teáskanál aprított petrezselymet.

Hagyja enyhén lehűlni a hagymát, majd ossza el a tésztán.

Szórja rá a ricottát és a kecskesajtot, és adjon hozzá némi olívaolajat. Szórja meg 1/2 teás-

kanál aprított kakukkfűvel.

Az öntethez keverje össze a tojásokat és a főzőtejszínt. Öntse rá az öntetet a tésztára.

–Időtartam a sütőben: 45 perc

– Polcmagasság: 1

Sajtos linzer

Hozzávalók:

• 1,5 adag eredeti svájci leveles tészta vagy kelt tészta (négyszögletesre kinyújtva)

• 500 g reszelt ementáli sajt

• 200 ml tejszín

• 100 ml tej

•4 tojás

• só, bors és szerecsendió

Elkészítés:

Helyezze a tésztát egy jól kikent tepsibe. A tésztát egy villával alaposan szurkálja meg.

Ossza el egyenletesen az ementáli sajtot a tésztán. Keverje össze a tejszínt, a tejet és a

tojásokat, majd fűszerezze sóval, borssal és szerecsendióval. Keverje össze alaposan új-

ból, és öntse rá a sajtra.

–Időtartam a sütőben: 40 perc

– Polcmagasság: 1

Sajtos rakott tészta

Hozzávalók:

• 400 g Feta-sajt

•2 tojás

•3 evőkanál aprított petrezselyem

• fekete bors

• 80 ml olívaolaj

• 375 g rétestészta

Elkészítés:

Keverje össze a Feta-sajtot, a tojásokat, a petrezselymet és a borsot. A rétestésztát takarja

be nedves ruhával, nehogy kiszáradjon. Rétegezzen egymásra 4 levelet, mindegyiket véko-

nyan bekenve olajjal.

Vágja négy, egyenként kb. 7 cm-es csíkra

46 Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 46

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M