Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 52)

• 20 g cukor

• 1 kis csomag szárított élesztő, 1 csomag vaníliás cukor

• 300 g liszt

• 30 g cukor

• 30 g vaj

• 1 tojássárgája

• 1 egész tojás

• 1 csomag vaníliás cukor

• kevés citromhéj

• szilvalekvár

Sütés után:

• 50 g vaj

• 50 g darált mák

• jégcukor

Egyéb:

• kivajazott edény

Elkészítés:

Tegye a tejet és a cukrot egy edénybe, és enyhén melegítse fel a tűzhelyen. Keverje hozzá

a szárított élesztőt. Hagyja kb. 30 percig állni. Egy keverőedénybe öntse bele a lisztet, cuk-

rot, vajat, tojássárgáját, tojást, vaníliás cukrot és a citromhéjat. Adja hozzá a tejet és az

élesztőt, és dolgozza össze. Takarja le egy kendővel, és hagyja kelni további 45 percig. A

tésztából egy kanál segítségével szakítson gombócokat (kb. 80 g-osakat), és kézzel lapítsa

ki, majd töltse meg őket egy-egy teáskanál szilvalekvárral. Hajtsa fel a tészta széleit, úgy

hogy lefedjék a tölteléket, majd formázzon belőlük gombócokat. Tegye a gombócokat a ki-

kent edénybe, fedje le és hagyja még 45 percig kelni, majd tegye be a sütőbe.

– Víz hozzáadása a víztartályon át: 500 ml

–Időtartam a sütőben: 35 perc

– Polcmagasság: 3

Pizza/sütemény/kenyér

Pizza

Hozzávalók a tésztához:

• 14 g élesztő

• 200 ml langyos víz

• 300 g liszt

•3 g só

•1 evőkanál olaj

Hozzávalók a feltéthez:

• 1/2 kis doboz aprított paradicsomkonzerv

• 200 g reszelt ementáli sajtot

• 100 g szalámi

• 100 g főtt sonka

52 Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 52