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19Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Volaille

Volaille en morceaux

De chacun

200-250g

TURBO GRIL 1 200-220 0:35-0:50

Demi-poulet

De chacun

400-500g

TURBO GRIL 1 190-210 0:35 - 0:50

Poulet, poule 1-1,5 kg TURBO GRIL 1 190-210 0:45 - 1:15

Canard 1,5-2 kg TURBO GRIL 1 180-200 1:15 - 1:45

Oie 3,5-5 kg TURBO GRIL 1 160-180 2:30 - 3:30

Dinde/dindonneau 2,5-3,5 kg TURBO GRIL 1 160-180 1:45-2:30

Dinde/dindonneau 4-6 kg TURBO GRIL 1 140-160 2:30 - 4:00

Poisson (à l’étuvée)

Poissons entiers 1-1,5 kg

CUISSON

TRADITION

1 210-220 0:45 - 1:15

1) Préchauffer le four

Nature de la viande Quantité Fonctions Four

Niveau

gradin

Tempéra-

ture

°C

Durée

en h : min

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

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