Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 45)

• 150 g vaj

•3 tojás

• 2 csapott teáskanál só

• 150 ml langyos tej

• 70 g mazsola (előzetesen 1 óráig cseresznyepárlatban (kirsch) áztatva)

Hozzávalók a bevonathoz:

• 50 g hámozott, egész mandula

Elkészítés:

Tegye a lisztet, szárított élesztőt, porcukrot, vajat, tojást, sót és tejet egy keverőedénybe, és

keverje sima tésztává. Fedje le a tésztát a tálban, és hagyja kelni 1 óráig.

Kézzel gyúrja bele a beáztatott mazsolát a tésztába.

Helyezze egyenként a mandulákat a kizsírozott, liszttel beszórt kuglófforma mélyedéseibe.

Nyújtsa a tésztát kolbász alakúra, és helyezze a kuglófformába. Fedje le, és hagyja kelni

további 45 percig.

–Időtartam a sütőben: 60 perc

– Polcmagasság: 1

Briós

Hozzávalók a tésztához:

• 350 g liszt

• 1 kis csomag szárított élesztő

• 75 g cukor

• 100 g vaj

• 5 tojássárgája

• 1/2 teáskanál só

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 125 ml forró tej

Sütés után:

• 375 ml víz

• 200 g cukor

• 100 ml szilva brandy vagy 100 ml narancslikőr

Elkészítés:

Tegye a lisztet, szárított élesztőt, cukrot, vajat, tojássárgáját, sót, vaníliacukrot és tejet egy

keverőedénybe, és keverje sima tésztává. Fedje le a tésztát a tálban, és hagyja kelni 1

óráig. Ezután helyezze a tésztát egy kizsírozott, kör alakú tortaformába, és hagyja kelni to-

vábbi 45 percig.

–Időtartam a sütőben: 35 perc

– Polcmagasság: 1

Sütés után:

Forralja fel a vizet és a cukrot, majd hagyja lehűlni.

Öntse hozzá a szilva brandyt vagy a narancslikőrt a cukros vízhez, és keverje össze.

Amikor a torta lehűlt, több helyen szurkálja meg hurkapálcával, majd hagyja, hogy a folya-

dék egyenletesen átitassa.

Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 45

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M