• 100 g kausēta sviesta;
• 360 g miltu;
• 1 paciņa cepamā pulvera (aptuveni 15 g);
• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g);
•1 šķipsna sāls;
• 200 ml auksta ūdens.
Citi:
•apaļa 28 cm veidne ar noņemamu sānu daļu, melna, ar ieklātu cepamo papīru.
Gatavošanas metode:
ieberiet bļodā cukuru, olas, vaniļas cukuru un sāli un 5 minūtes uzputojiet. Pēc tam pievie-
nojiet izkausēto sviestu un iecilājiet.
Pieberiet miltus ar piejauktu cepamo pulveri uzputotajai masai un samaisiet to.
Pielejiet aukstu ūdeni un kārtīgi visu samaisiet. Ielieciet mīklu cepamā formā, nogludiniet lī-
dzenu un ielieciet krāsnī.
– Laiks cepeškrāsnī: 55 minūtes
– Cepeškrāsns līmenis: 1
Biskvīts
Sastāvdaļas:
• 4 olas;
•2 ēdamkarotes karsta ūdens;
• 50 g cukura;
• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g);
•1 šķipsna sāls;
• 100 g cukura;
• 100 g miltu;
• 100 g kukurūzas miltu;
•2 tējkarotes cepamā pulvera bez kaudzes.
Citi:
•apaļa 28 cm veidne ar noņemamu sānu daļu, melna, ar ieklātu cepamo papīru.
Gatavošanas metode:
atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Uzputojiet olu dzeltenumus ar karstu ūdeni, 50 g
cukura, vaniļas cukuru un sāli. Uzputojiet olu baltumus ar 100 g cukura, līdz masa kļūst cie-
ta.
Iesijājiet kopā miltus, kukurūzas miltus un cepamo pulveri.
Rūpīgi sajauciet olu baltumus ar dzeltenumiem. Tad uzmanīgi iecilājiet miltu maisījumu. Ie-
lieciet mīklu cepamā formā, nogludiniet līdzenu un ielieciet krāsnī.
– Laiks cepeškrāsnī: 30 minūtes
– Cepeškrāsns lī
menis: 3
Siera kūka
Sastāvdaļas pamatnei:
• 150 g miltu;
Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes
41
Comments to this Manuals