Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 62

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 61
1 buntīte pētersīļu;
•1 sīpols;
100 g sviesta;
1 ola;
250 ml piena;
•sāls, pipari un muskatrieksts;
50 g rīvēta parmezana siera.
Gatavošanas metode:
uzvāriet uz sildriņķa ūdeni ar nedaudz sāls. Ielieciet taljatellu verdošā sālītā ūdenī un vāriet
aptuveni 12 minūtes. Nokāsiet ūdeni.
Sagrieziet šķiņķi kubiciņos.
Uzkarsējiet pannā sviestu.
Sagrieziet pētersīļus, nomizojiet un sagrieziet sīpolu. Sautējiet abus pannā.
Ietaukojiet karstumizturīgu trauku ar nelielu daudzumu sviesta. Sajauciet taljatelle makaro-
nus, šķiņķi un sautētos pētersīļus un sīpolus un ielieciet traukā.
Sajauciet olu ar pienu un pievienojiet sāli, piparus un muskatriekstu un pārlejiet uz makaro-
nu maisījumam. Vienmērī
gi uzklājiet uz sacepuma parmezana sieru.
Laiks cepeškrāsnī: 45 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 1
Cigoriņu sacepums
Sastāvdaļas:
•8 vidēja lieluma cigoriņi;
•8 šķēles vārīta šķiņķa;
30 g sviesta;
•1,5 ēdamkarotes miltu;
250 ml dārzeņu buljona (cigoriņu);
•5 ēdamkarotes piena;
100 g rīvēta Emmentaler siera.
Gatavošanas metode:
sagrieziet cigoriņus uz pusēm un izgrieziet rūgto serdi. Uzmanīgi nomazgājiet un tvaicējiet
15 minūtes vārošā ūdenī.
Izņemiet cigoriņu puses no ūdens, noskalojiet ar aukstu ūdeni un salieciet atkal kopā. Ieti-
niet katru cigoriņu šķiņķa šķēlē un ielieciet ietaukotā karstumizturīgā traukā.
Izkausējiet sviestu pannā uz sildriņķa un pievienojiet miltus. Saut
ējiet neilgu brīdi, tad piele-
jiet dārzeņu buljonu un pienu un uzvāriet.
Iemaisiet mērcē 50 g Emmentaler siera un uzlejiet to cigoriņiem. Pārkaisiet ar atlikušo sieru.
Laiks cepeškrāsnī: 35 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 3
Liellops marinādē
Sastāvdaļas:
600 g liellopu gaļas;
•sāls un pipari;
62 Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes
Page view 61
1 2 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments